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Kohlrabi überbacken Zutaten für 4 Portionen: 4 Kohlrabi 375 ml Gemüsebrühe (Instant) 30 g Mehl 30 g Fett 2 Essl. geriebenen mittelalten Gouda-Käse Pfeffer 60 g Speckwürfel Zubereitung: Kohlrabi schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In der Gemüsebrühe 15 Minuten dünsten. Abgiessen, Gemüsewasser (...)
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