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Mozzarella-Salat Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kirschtomaten 375 g kleine Mozzarella-Kugeln 1 Bund Rucola 150 g Mortadella 2-3 Essl. Basilikum-Pesto 2-3 Essl. Zitronensaft Pfeffer Zubereitung: Kirschtomaten halbieren. Mozarella-Kugeln abtropfen lassen. Rucola waschen, dicke Stiele abtrennen. Mortadella würfeln. (...)
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