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Blumenkohltorte „Korbinian“ Zutaten: 1 Paket Tiefkühl-Blätterteig 1 grosser Blumenkohlkopf Saft einer halben Zitrone 300 g gewürfelten Schinken 2 Essl. gehackte Petersilie 1 kleine Tasse dunkles Bier Salz Pfeffer 1 Prise Muskat 2 Essl. Mehl 5 Eier 200 g geriebenen Emmentaler Butterflöckchen Zubereitung: (...)
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