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Feine Crème Brulée mit Espresso Zutaten für 4 Portionen: 500 ml Sahne 50 g Zucker 100 ml Espresso 6 Eigelb 100 g brauner Zucker 2 Essl. fein gemahlener Espresso Zubereitung: In einem Topf Sahne, Zucker und Espresso verrühren. 3-5 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht kochen lassen. In einer (...)
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