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Biskuitrolle mit Maronencreme Zutaten für ca. 12 Stücke: Für den Biskuit: 4 Eier 1 Prise Salz 60 g Zucker 125 g Mehl ½ Teel. Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Für die Füllung: 4 Blatt Gelatine 300 g Kastanienpüree (Fertigprodukt) 200 g Mascarpone 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Essl. Rum 50 … (...)
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Braun- und Eisbären Zutaten für 12 Stück: 200 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Prise Salz 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 75 ml Milch 200 g dunkle Kuvertüre 1 Eiweiss 150 g Puderzucker 1 Essl. Mandelstifte 3 Essl. Zuckerstreusel 6 Schokolinsen Zubereitung: Backofen (...) 7 Dez 2015, 11:16
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Brombeermaistorte Zutaten: 500 ml Milch 500 ml Wasser ¼ Teel. Salz 250 g feiner Maisgriess 50 g Rosinen 4 Essl. Birnendicksaft ½ Teel. Zimt 50 g Butter (1) 400 g Brombeeren 20 g Butter (2) Zubereitung: Milch, Wasser und Salz aufkochen und Maisgriess unter Rühren einlaufen lassen, 15 Minuten (...) 7 Dez 2015, 11:16
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