Rezept hinzugefügt , Autor Markus Hollandt. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten:1 Würfel frische Hefe200 ml Wasser4 EL Milch35g Zucker8g Salz80g Butter500g Mehl Typ 550Zum Bestreichen:1 Ei2 EL Milch2 EL WasserAlle Zutaten werden miteinander vermengt, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Anschließend werden runde Rohlinge geformt. Diese sollten möglichst gleichmäßig rund sein und leicht (...)
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Landhaustopf mit frischen Waldpilzen & Semmelknödeln
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Soulfood: Kürbiscremesuppe mit Salbei und crunchy Süßkartoffelsticks
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Tipps gegen Erkältung
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Gestern bin ich beim Hundespaziergang zweimal richtig nass geworden und war anschließend total durchgefroren. Da hatte ich dann richtig Lust auf etwas Heißes & Deftiges. Ein kräftiger Eintopf war also genau das Richtige, nur schnell sollte er natürlich gehen, denn... 10 Okt 2015, 20:18
Wirsingrouladen in mediterraner Tomatensauce mit cremiger Polenta
Zutaten für 4 PersonenWirsingrouladen :1 WirsingFüllung :500 g gemischtes Hackfleisch1 dicke Zwiebel1 altbackenes Brötchen1 B. Schmandmittelschafer SenfSalzPfefferMuskatPaprikaKreuzkümmelOreganoSauce :Tomatenmark1 Dose gestückte Tomaten200 ml Tomatenpüree100 ml GemüsebrüheKräuter de ProvenceSalzschwarzer PfefferPolenta (...) 10 Okt 2015, 18:09
Zucchinibrot mit Ziegenkäse
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Gestern Mittag gabs zum gebratenen Fischfilet noch eine kleine Gemüsepfanne. Beim Putzen der Champignons habe ich aber etwas Ungewöhnliches entdeckt. So etwas hatte ich bisher noch nicht gesehen. . . Champignons, die komplett zusammen gewachsen waren. Mensch, hab ich mir gedacht, das muss man doch für die Nachwelt (...) 10 Okt 2015, 16:21
Fluffige Schokomuffins
Die Mütter unter euch kennen das ja sicher, manchmal kann und darf eine Mama einfach nicht verrückt genug sein! Ich befinde mich in der glücklichen Lage, dass Junior einfach (noch) total gerne kuschelt. Also kommt das auch in der Woche nicht zu kurz und wir nehmen uns morgens ein paar Minuten Zeit den Tag "kuschelig" (...) 10 Okt 2015, 15:36
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Frühstück aus der Pfanne … oder … Baklava geht auch anders // Es gibt wieder Futter für die Kategorie „Frühstück“, hurraaaa! Eigentlich bin ich gerade im absoluten Backfieber und könnte Kuchen über Kuchen „produzieren“, aber diese Woche habe ich mich mal kurz gestoppt und mir vorgenommen, ein „gesundes“ (...) 10 Okt 2015, 8:12
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