Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten für 4 PersonenWirsingrouladen :1 WirsingFüllung :500 g gemischtes Hackfleisch1 dicke Zwiebel1 altbackenes Brötchen1 B. Schmandmittelschafer SenfSalzPfefferMuskatPaprikaKreuzkümmelOreganoSauce :Tomatenmark1 Dose gestückte Tomaten200 ml Tomatenpüree100 ml GemüsebrüheKräuter de ProvenceSalzschwarzer PfefferPolenta (...)
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Zucchini gab es in diesem Jahr auch wieder reichlich. Meine Kollegin hat jede Menge mitgebracht und ich wußte erst gar nicht was ich damit anstellen sollte, denn so wirklicher Zucchiniliebhaber bin ich nicht. Somit wühlte ich mich durch einige Rezepte und es entstand ein wunderbar leckeresBrot. Als ich den Teig (...) 10 Okt 2015, 17:21
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Frühstück aus der Pfanne … oder … Baklava geht auch anders // Es gibt wieder Futter für die Kategorie „Frühstück“, hurraaaa! Eigentlich bin ich gerade im absoluten Backfieber und könnte Kuchen über Kuchen „produzieren“, aber diese Woche habe ich mich mal kurz gestoppt und mir vorgenommen, ein „gesundes“ (...) 10 Okt 2015, 8:12
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Karamell-Pralinen
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Was macht man, wenn man im Laden schöne Zucchini und knackige Möhren sieht? Klar, kaufen, nach Hause tragen und daraus etwas leckeres zaubern. Wenn dann noch ein wenig Quark im Kühlschrank steht, dann wird daraus noch ein Quark-Ölteig. Und schon ist die Zucchini-Möhren-Tarte (fast) fertig.So ist es gestern geschehen. (...) 9 Okt 2015, 17:27
Möhren-Kürbis-Suppe (vegan)
Dem Salat folgt eine Kürbissuppe mit Möhren… Zutaten für ca. 3 Teller Suppe: – 1 Schalotte -1 Knoblauchzehe – 5 Möhren – 1 kleiner Hokkaido Kürbis -1 EL Gemüsebrühepulver -700 ml Wasser -1 EL Sojajoghurt natur -1 Hand voll frische Petersilie -Pfeffer, Salz -Paprikapulver scharf – einige (...) 9 Okt 2015, 15:21
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So, hier ist sie, die Lieblingstorte meines lieben HP; schon mehrmals hat er mich daran erinnert einmal wieder diese Torte zu backen. Er meint, dieses gute alte Stück sei immer noch das Beste. Mein Mann ist nicht so der Freund für Torten mit viel Creme und Sahne, viel mehr schätzt er die Kuchen ohne große Firlefanz so (...) 9 Okt 2015, 6:09
Klassische Hühnersuppe mit Reis
Eine klassische Hühnersuppe mit Reis sieht nicht spektakulär aus, ist aber in ihrer Wirkung und vom Geschmack unschlagbar. Und natürlich ist sie einfach zu kochen. Ich bin mit diesem Klassiker aufgewachsen und liebe diese Suppe immer noch. Meine Mutter hat diese Suppe immer mit wildem Reis gemacht und dem bin ich treu (...) 9 Okt 2015, 5:09
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