Rezept hinzugefügt , Autor Katharina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Gestern Mittag gabs zum gebratenen Fischfilet noch eine kleine Gemüsepfanne. Beim Putzen der Champignons habe ich aber etwas Ungewöhnliches entdeckt. So etwas hatte ich bisher noch nicht gesehen. . . Champignons, die komplett zusammen gewachsen waren. Mensch, hab ich mir gedacht, das muss man doch für die Nachwelt (...)
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"rumfort" hähnchen - spätzlepfanne
Warmer Rotkohlsalat
Leckere glücksschweinchen aus hefeteig wünschen euch ein gutes neues jahr
Frohe weihnachten and merry christmas to everybody
Kein weihnachten ohne meine festtagstorte "katharina"
Schnelle apple crumble biscuits
Fisch bordelaise mit gewürztem babyspinat und hasselback kartoffeln
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Fluffige Schokomuffins
Die Mütter unter euch kennen das ja sicher, manchmal kann und darf eine Mama einfach nicht verrückt genug sein! Ich befinde mich in der glücklichen Lage, dass Junior einfach (noch) total gerne kuschelt. Also kommt das auch in der Woche nicht zu kurz und wir nehmen uns morgens ein paar Minuten Zeit den Tag "kuschelig" (...) 10 Okt 2015, 15:36
Vollkorn Pancakes mit Baklava Topping
Frühstück aus der Pfanne … oder … Baklava geht auch anders // Es gibt wieder Futter für die Kategorie „Frühstück“, hurraaaa! Eigentlich bin ich gerade im absoluten Backfieber und könnte Kuchen über Kuchen „produzieren“, aber diese Woche habe ich mich mal kurz gestoppt und mir vorgenommen, ein „gesundes“ (...) 10 Okt 2015, 8:12
Porridge mit karamellisierten Zimt-Äpfeln
Ich esse morgens am liebsten Müsli, Oatmeal und Co. Jetzt wo die kühlen Herbsttage kommen, gibt es meist ein warmes Porridge.Da es diesen Monat bei "Let'sCook Together" um Frühstück aus der Pfanne geht, habe ich ein leckere Porridge mit in der Pfannekaramellisierten Zimt-Äpfeln gemacht. Als zusätzliches Topping gab es (...) 10 Okt 2015, 7:45
Karamell-Pralinen
100gr zartbitter Schokolade/ Kuvertüre* 2 El Zucker* 1 El Wasser* 4 El (Pflanzen-) Sahne*Die Schokolade vorsichtig schmelzen, darauf achten, dass die Schokolade nicht zu warm wird.>>zur genauen Anleitungzur bebilderten Anleitung 9 Okt 2015, 17:30
Zucchini - Möhren - Tarte
Was macht man, wenn man im Laden schöne Zucchini und knackige Möhren sieht? Klar, kaufen, nach Hause tragen und daraus etwas leckeres zaubern. Wenn dann noch ein wenig Quark im Kühlschrank steht, dann wird daraus noch ein Quark-Ölteig. Und schon ist die Zucchini-Möhren-Tarte (fast) fertig.So ist es gestern geschehen. (...) 9 Okt 2015, 17:27
Möhren-Kürbis-Suppe (vegan)
Dem Salat folgt eine Kürbissuppe mit Möhren… Zutaten für ca. 3 Teller Suppe: – 1 Schalotte -1 Knoblauchzehe – 5 Möhren – 1 kleiner Hokkaido Kürbis -1 EL Gemüsebrühepulver -700 ml Wasser -1 EL Sojajoghurt natur -1 Hand voll frische Petersilie -Pfeffer, Salz -Paprikapulver scharf – einige (...) 9 Okt 2015, 15:21
Karotten-Torte
So, hier ist sie, die Lieblingstorte meines lieben HP; schon mehrmals hat er mich daran erinnert einmal wieder diese Torte zu backen. Er meint, dieses gute alte Stück sei immer noch das Beste. Mein Mann ist nicht so der Freund für Torten mit viel Creme und Sahne, viel mehr schätzt er die Kuchen ohne große Firlefanz so (...) 9 Okt 2015, 6:09
Klassische Hühnersuppe mit Reis
Eine klassische Hühnersuppe mit Reis sieht nicht spektakulär aus, ist aber in ihrer Wirkung und vom Geschmack unschlagbar. Und natürlich ist sie einfach zu kochen. Ich bin mit diesem Klassiker aufgewachsen und liebe diese Suppe immer noch. Meine Mutter hat diese Suppe immer mit wildem Reis gemacht und dem bin ich treu (...) 9 Okt 2015, 5:09
Kürbis-Nuss-Happen
Überall sind sie jetzt in den Auslagen zu finden: die Kürbisse.Früher kannte man ja nur den gewöhnlichen Gartenkürbis. Der wurde dann süß-sauer mit Zimt und Nelke eingeweckt.Heute gibt es nun viele andere schmackhafte Sorten. Der bekannteste ist wohl inzwischen der Hokkaido-Kürbis. Man kann aus ihm nicht nur leckere (...) 9 Okt 2015, 0:09
Herbstlicher Salat mit Currydressing (vegan)
Essenstechnisch starte ich mit einem Salat in den Herbst. Mit einem herbstlichen Salat… Zutaten für 1 Portion: – 1/2 rote Zwiebel – 2 Möhren – 6 weiße Champignons – 1 Pflaume – 1 kleiner Apfel – 1/2 Paprika orange – 2-3 Hand voll Feldsalat – 1/3 Salatgurke für das (...) 8 Okt 2015, 21:03
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