vegetarische gerichte

Gesund zu frühstücken ist so einfach – mit diesem leckeren Avocado-Brotaufstrich ist der Start in den Tag perfekt. Das Rezept für den Avocado-Tomatenaufstrich kursiert bereits seit vielen Jahren in unserer Familie und wird von den meisten gern gemocht. Abgesehen davon, dass der Aufstrich super schmeckt, ist er auch noch sehr gesund, vegan, vegetarisch sowieso und außerdem glutenfrei. […]Der Beitrag Avocado-Aufstrich mit Tomaten erschien zuerst auf Seelenfutter.

Der Herbst ist da – doch wer sich die sommerliche Stimmung trotzdem nicht verderben lassen möchte, kann sich mit diesen tollen, sommerlich frischen Salsa-Spaghetti auf andere Gedanken bringen. Im Original stammt das Rezept von Jamie Oliver , aber ich habe es etwas nach meinen Vorstellungen abgewandelt. Klasse, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem etwas leckeres […]Der Beitrag Salsa-Spaghetti mit frischen Tomaten erschien zuerst auf Seelenfutter.

Was gibt es an kalten Tagen besseres als eine wärmende Suppe? Diese mediterrane Gemüsesuppe wärmt Dich von innen heraus und bringt Farbe in das ganze Grau dort draußen. Mediterrane Gemüsesuppe   Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: Hauptgericht Portionen: 2 Zutaten 1 Karotte 2 große Tomaten […]Der Beitrag Mediterrane Gemüsesuppe erschien zuerst auf Seelenfutter.

Als Fan der türkischen Küche darf auch Bulgursalat (Kisir) auf dem Speiseplan nicht fehlen. Mögt ihr Bulgur? Was bereitet ihr damit am liebsten zu? Für mich ist der Favorit wohl Salat. Egal, ob als Beilage oder Hauptgericht. Besonders im Sommer liebe ich solch leichte Gerichte, die nicht schwer im Magen liegen. Dazu gab es bei […] Der Beitrag Bulgursalat – Kisir erschien zuerst auf Seelenfutter.

Mein Freund wollte neulich unbedingt Käse-Soße zu Nudeln – ich wollte zwar auch Nudeln, aber nicht unbedingt eine so sahnige Kalorienbombe, also habe ich ein Weilchen hin und her überlegt und kam zu dem Schluss, dass ich ja schon lange mal Pesto selbst machen wollte. Ich hatte noch getrocknete Tomaten da – also machte ich Vollkorn-Spaghetti […] Der Beitrag Spaghetti mit würzigem Tomaten-Pesto erschien zuerst auf Seelenfutter.

Viel Hunger für wenig Kalorien? Klar, das geht! Mit diesem Rezept für gefüllte Zucchini mit Champignonfüllung ist Sattwerden garantiert. Der Beitrag Gefüllte Zucchini mit Champignonfüllung erschien zuerst auf Seelenfutter.

Nachdem hier nun eine Weile Ruhe geherrscht hat, müsste ich langsam mal damit beginnen, ein paar neue Rezepte hochzuladen. Vor kurzem gab es diese leckere gefüllte Zucchini – mit super wenig Kalorien, Low Carb geeignet und noch dazu sehr lecker. Gefüllte Zucchini mit Champignons und Frischkäse   Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 25 Minuten […] Der Beitrag Gefüllte Zucchini mit Champignons erschien zuerst auf Seelenfutter.

Ich beginne nun langsam damit, alle Gerichtenachzutragen, die hier in letzter Zeit auf den Tisch kamen. Beginnen wir mal mit der Gnocchi-Pfanne, die es vor ein (...)

Es ist irgendwie eine ganze Weile ziemlich ruhig um meinen Blog geworden, habe ich das Gefühl.. Dann wollen wir das doch mal wieder ändern. Gestern gab es bei uns mal wieder ein neues Rezept, dass ich gerne teilen möchte, weil es so lecker war: Gnocchi in Paprika-Peperoni-Soße. Mit Frischkäse gemacht. Liegt nicht zu schwer im Magen […] Der Beitrag Gnocchi in Paprika-Peperoni-Soße erschien zuerst auf Seelenfutter.

Okay, Pizza ist jetztnichts Besonderesaberich dachte, ich stellediesesRezepteinfachmal hierrein. :) Zutatenfür2 Personen: fürden Teig: (...)

Zutatenfür eine Portion: - 2 Wraps – 1 kleinegelbe Paprika – 1 StangeLauchzwiebel – 1 Tomate – 1/4 Zucchini – 3-4 kleineChampi (...)

Beim Zubereiten der Crêpes mit Waldpilzfüllung hat das ganze Haus nach Kindheit gerochen. Habt ihr auch solche Rezepte, die euch sofort in eure Kindheitszeiten zurückversetzen? Für mich sind es Waldpilze in allen Formen, die mich sehr an meine Kindheit erinnern. So oft waren wir mit meiner Mutter Pilze sammeln. Das war für mich immer ein […] Der Beitrag Crêpes mit Waldpilzfüllung erschien zuerst auf Seelenfutter.

Sehrsättigendunddie Joghurtsoßeist wunderbarerfrischend. Zutaten(für4 Portionen): - 5 Kartoffeln - 1 Dose Kichererbsen - 400 g Brokkoli - 1 Dose Tomaten (...)

Eine Heirat ist zwar wunderschön, aber bringt auch einiges an Organisation und Planung mit sich. Mit dieser Sammlung von 12 leckeren Ideen für... Der Artikel: 12 Ideen für vegetarische Hochzeitsmenüs – für den leckersten Tag eures Lebens erschien zuerst auf FitTasteTic

Schupfnudeln sind einfach köstlich, findet ihr nicht? Ich bin jedenfalls ein großer Fan davon. Passend zum kühler werdenden Herbst – Heute gibt es das Rezept für eine Version, die ich besonders gern mag. Schupfnudelpfanne mit Basilikum-Mandel-Pesto, Porree und frischem Parmesan. Schmeckt im Zweifelsfall auch ohne Porree köstlich.

Zutatenfür2 Portionen: - 1 Tasse Couscous - ca. 10 Cocktailtomaten - 1 Hand vollPinienkerne - 2 HändevollschwarzeOlivenohne Stein - 1/2 StückSchafskäse (...)

Die erstenselbstgemachtenRavioli, die Füllungist eine Eigenkreation :) . Zutaten(für2 Portionen): fürden Nudelteig: fürdie (...)

Die Burger waren richtig, richtig gut – außer, dass sie ein bisschen knuspriger hätten sein können. Zutaten für eine Portion: - ca. 70 g Basmatireis - 1 kleine Dose Kidneybohnen - 6 Champignons - 1 Tomate - 1/2 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - ein paar Blätter grünen Salat - 2 El Joghurt - Olivenöl - Salz, Pfeffer, Zitronenpfeffer, Paprikagewürz, Petersilie, etwas Mehl Zubereitung: 1. Reis nach Packungsanweisung mit etwas Salz kochen. 2. […]

Süßkartoffel-Linsen-Curry: In diesem cremigen Linsen-Curry treffen softe Süßkartoffeln auf knackige Buschbohnen und Zuckerschoten in einer frischen Limetten-Kokos Sauce. Curry … was gibt... Der Artikel: Süßkartoffel-Linsen-Curry – Cremiges Linsen-Curry erschien zuerst auf FitTasteTic

Eine gute Art der Resteverwertung. ;) Zutaten für 1 Portion: - 1 Dose Mais - 2 Tomaten - 4 Champignons - 1/4 Zucchini - 2 EL Tomatenmark - Olivenöl - Pfeffer, Salz, Petersilie - 2 Scheiben Gouda Zubereitung: 1. Gemüse waschen und hacken. 2. Champignons und Zucchini in Olivenöl anbraten, Tomaten und Mais hinzufügen und köcheln lassen, mit 2 EL Tomatenmark verfeinern. 3. Das Ganze mit Pfeffer, Salz und viel Petersilie würzen und in eine kleine Auflaufform geben. 4. […]

Wer auf Schafskäsestehtist hierrichtig. Unddie Kartoffelnsind sehrleicht, nicht so fettig. Zutatenfür2 Portionen: - 3 mittelgroßeKartoffeln - 1 EL Oliv (...)

Zutaten: Für das Rührei: – 2 Eier – 1/2 kleine Zucchini – 1 Tomate – 1 gelbe Paprika – 1/2 rote Pepperoni – Olivenöl – Pfeffer, Salz, frische Petersilie Für den Salat: – 1 EL Kräuteressig – 1 TL Olivenöl – Pfeffer, salz – 3-4 Blätter grünen Salat Zubereitung: 1. Gemüse waschen, in Würfel schneiden und in etwas Olivenöl anbraten. 2. Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen, über […]

Du bist ein großer Fan von mariniertem Gemüse und liebst Kartoffeln? Dann ist dieses Rezept wie für dich gemacht! Mediterranes Ofengemüse schmeckt... Der Artikel: Mediterranes Ofengemüse – Der Klassiker erschien zuerst auf FitTasteTic

Sehrgehaltvoll, aberauchsehrlecker… Zutatenfür2 (große) Portionen: - 1 guteHand voll Spaghetti – 1 BecherSchlagsahne – 1 ScheibeKäse (...)

Dieser leicht süßliche Röstgeschmack von gebratenen, karamellisierten Zwiebeln ist doch immer wieder ein Highlight. Wir lieben sie in allen Formen und zu den ve (...)

Weihnachtliches Essen sollte nicht nur schmecken, sondern auch Spaß beim Kochen bringen. Mit meinen besten Beilagen Rezepten steht dem nichts im Weg. Und damit (...)

Dies ist ein sehr einfaches aber leckeres Kartoffel Gratin Rezept mit Gruyère Käse, knusprigen Salbeiblättern und natürlich Steckrübe. Das Gericht ist eine gute Beilage für Familienfeste. Und wenn etwas übrig bleibt könnt Ihr die Reste aufwärmen und am nächsten Tag mit einem Salat vernichten. Damit müßt Ihr für den Tag danach kein Essen mehr einplanen. […] Der Beitrag Kartoffel Gratin mit Steckrübe erschien zuerst auf Elle Republic.

Mein Gemüsepfanne Rezept ist ein buntes vegetarisches Pfannengericht, das in nur 30 Minuten zubereitet und daher perfekt für hektische Tage geeignet ist. Das ei (...)

Dieses Kürbis Salat Rezept mit geröstetem Sweet Dumpling und Dinkel ist mit Haselnüssen und Cranberries eine Nährstoffbombe. Der Nuss-Geschmack von Kürbis, Dink (...)

Meine Spätzlepfanne mit Spitzkohl ist ein einfaches Rezept. Das herzhafte Gericht schmeckt wahrscheinlich allen, weil es so unglaublich lecker ist. In nur 35 Minuten steht das Essen auf dem Tisch! Zutaten und Tipps für Spätzlepfanne mit Spitzkohl Für das herzhafte Spätzlepfanne Rezept braucht Ihr nur wenige Zutaten, die es überall zu kaufen gibt. Die meisten […] Der Beitrag Spätzlepfanne mit Spitzkohl erschien zuerst auf Elle Republic.