Gesundes Frühstück über Nacht.Zutaten:100 g glutenfrei Haferflocken100 g Chia Samen250 ml Mandelmilch2 TL Ahornsirup1 EL Mandelmusgehobelte Mandeln1 BananeErdbeeren (nach Geschmack)Zubereitung:Haferflocken und Chiasamen über Nacht in der Mandelmilch einweichen.Banane und Erdbeeren schneiden.Alle restlichen Zutaten zu den Overnight geben und sofort genießen.Quelle:Nadin Horn & Jörg Mayer"Vegan kann jeder"- vielen Dank für das Rezept und super Buch
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Das köstlich duftende Bärlauchbrot stellt jedes Baguette oder Ciabatta in den Schatten! Ein Muss für den Frühling und das nächste Picknick.Zutaten:500 g Dinkelm (...)
Ein fruchtiges Brot mit Äpfeln und Walnüssen. Sehr saftig und lecker. Zutaten:2 Becher Dinkelvollkornmehl1/2 Kokosblütenzucker1 TL Zimt1/2 TL Natron1 TL Backpul (...)
Diese Rührteig-Muffins sind bei Klein und Groß beliebt. Sie lassen sich super vorbereiten. Saftig, locker- ein Traum!Zutaten:250 g Dinkelmehl (Type 1050)200 g K (...)
Lasagne gehört zu den Klassikern der italienischen Küche.Die schmeckt fantastischZutaten:100 g Champignons1 Aubergine1 Zucchini1/2 rote Paprikaschote1 rote Zwie (...)
Quinoa enthält reichlich B-Vitamine, die besonders für die Nerven und den Kohlenhydratstoffwechsel wichtig ist.Die glutenfreie Stärke lässt sich leicht verdauen (...)
Zutaten:100 g Bitterschokolade250 g Dinkelmehl (Typ 630)2 TL Weinsteinbackpulver1 TL Natron100 g Zucker1 Banane75 ml mildes Rapsöl200 ml SojamilchZubereitung:Di (...)
Die gefüllten Teigtaschen werden immer wieder anders gefüllt. Heute mal mit Bratwürsten – natürlich vegan! Der Teig istfantastisch, elastisch, weich, super leck (...)
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