süßes

Vegane und glutenfreie Frühstücks Muffins mit Banane und Haferflocken sind schnell zubereitet und halten dich dank Chia Samen, Beeren und Rosinen lange satt und sind ideal für einen entspannten Sonntag Morgen! Dieses Rezept wurde mit Samples von Backefix gebacken. Hallo ihr Liebsten!   Als ich vor einigen Jahren die Idee für einen Blog hatte, wollte […]

Okay Freunde, ich liebe Waffeln und ich liiiiebe Carrot Cake. Wem geht es auch so? Dann ran an die Rührschüssel und Waffeleisen anheizen. Ich habe heute nämlich Carrot Cake Waffeln mit Joghurt und Zimt für Euch. Sie sind gesünder und vollwertig. Karottenkuchen frühstückstauglich quasi... Schmeckt nicht nur zu Ostern und zum Osterbrunch sondern auch jederzeit [...]

*Schwesterchen, komm' spiel mit mir, beide Hände reich' ich Dir!* - das ist meine Aufforderung an euch - natürlich ebenso an *die Brüderchen* - die Ideen, die ich hier in den Jahren auf dem Blog gesammelt habe miteinander zu variieren. Ich finde ja eh, dass wir zu sehr geübt darin sind, die Dinge zu separieren, analysieren und auseinanderzudividieren als im selben Maße auch die umgekehrte

Es war ein Mal ein Mädchen, das zu Hause saß und vergessen hatte, dass sie Foodbloggerin war. Der Zufall aber wollte es so, dass dieses Mädchen einige Stängel Rhabarber in die Finger bekam und einen ... Der Beitrag Einfach: Rhabarber Kuchen – saisonal lecker erschien zuerst auf Knusprig & Fein.

Dieses Rezept habe ich von meiner lieben Freundin aus Genf. Dank dem Honig und naturtrüber Apfelsaft schmeckt es unglaublich gut. Und wie bei Elle Republic Pflicht, ist dieses Bananenbrot auch wahnsinnig gesund. Das freut meinen liebsten Schwaben. Es muss nur etwas gesund sein, und schon haut er rein. Er ist halt ein Marketing-Mann. Das Produktversprechen […] Der Beitrag Bananenbrot (ohne Eier und Milch) erschien zuerst auf Elle Republic.

Zum ersten Mal von Nicky habe ich gelesen. Es ist schon lange her, irgendwo im Netz, ich weiß nicht mehr wo, wahrscheinlich vor ihrer ersten Buchveröffentlichung, ein Bericht über die Foodbloggerin Nicole Stich und ihren Blog Delicious Days. Foodblog? Noch nie gehört! Viel ist mir nicht mehr im Gedächtnis geblieben. Sie erzählte vom leidenschaftlichen Fotografieren ihres Essens unter völlig

Direkt zum Rezept Für dieses Rezept von Omas Hefezopf mit Cranberries und Pekannüssen habe ich drei Anläufe gebraucht. Ihr profitiert jetzt davon, denn es kann (...)

Jung und unbedarft und überallemaßen naiv wie ich war, dachte ich früher, dass die Menschen sich mehr gleichen alswie sie sich unterscheiden. Und je älter ich werde, umso mehr staune ich, WIE sehr ich diese Vorstellung revidieren muss. Ich bin beim glatten Gegenteil herausgekommen: wie unfasslich unterschiedlich ist der Mensch! Ja, wohl stimmt die Ausgangsbeobachtung, dass viele Menschen

In Zeiten wie diesen gönne ich mir gerne mal eine kleine Cappuccino Quark Auszeit. Ganz egal, ob ich etwas entspannter in den Tag starten möchte oder am Nachmittag im Homeoffice eine kleine Pause einlege – ... Der Beitrag Cappuccino Quark – einfaches Home-Office-Rezept erschien zuerst auf Knusprig & Fein.

Wusstet ihr, dass mein Blog seinen Namen der Schokolade verdankt? Denn ich weiß gar nicht mehr, wie oft ich in meinem Leben „Ich liebe Schokolade heiß und innig!“ gesagt habe. Diese Schokoladenbomben sind eine Hommage an dunkle Schokolade und wahrlich kein leichtes Gebäck. Durch die Süße des Milchkaramells wird das Herbe der dunklen Schokolade ausgeglichen. …

Ich kann es im Sommer kaum abwarten, dass es Johannisbeeren gibt. Ich liebe sie in jeder Form. Und das haben schon die Menschen in der Steinzeit in Asien und West-Europa so gesehen. Genau, die kleinen Trauben gibt es schon ziemlich lange. Obwohl ich feststellen musste, dass ich sie in Kanada sehr selten gesehen habe. Aber […] Der Beitrag Johannisbeer-Muffins mit Buttermilch erschien zuerst auf Elle Republic.

Meine Liebe für den Gugelhupf ist ja keine unbekannte – Seelenfutter, Omakuchen, Sonntagsfrühstück deluxe. Er lässt sich mit 1000 netten Worten beschreiben und kein andere Kuchen löst bei mir alleine durch seinen Anblick ein wohliges, heimeliges, zufriedenes Gefühl aus. Ach Gugelhupf, I love you so. Alleine der Name Gugelhupf macht ihn ja schon von Grund auf sympathisch,…

Als ich nach Frankreich zog, konnte ich nicht kochen. Meine Homies kennen die Geschichte ( Küchentrauma und so...). Aber ich war ambitioniert, ich war lernwillig. Hey, schöne Küche, toller Garten, charmanter Mitesser - eine Kombi, aus der sich doch was machen lassen sollte. Zuerst sammelte ich Rezepte wie eine Bekloppte - um schnell festzustellen, dass wahrlich nicht alle gelingsicher

11 Jahre blogge ich jetzt. Und es fällt mir schwer, dazu eine Bilanz zu ziehen. Bloggen spielt in meinem Selbstverständnis keine Rolle. Ich identifiziere mich nicht über das Blog. So war das schon immer. Zumal ich keine typische Foodbloggerin bin. Gerichte mit Geschichte. So irgendwie. Aber das hat gar kein richtiges Genre. Keine echte Zielgruppe. Das mag für manche nicht Fisch nicht Fleisch sein

schon letztes Jahr habe ich selber Fruchtgummis aus frischem Kirschsaft gemacht. Das geht einfacher als gedacht und sie stehen den gekauften in (fast) nichts na (...)

Der Foodblogger Adventskalender 2017… oder … was ich hinter das 20. Türchen geschmuggelt habe // Könnt Ihr Euch noch an den Foodblogger Adventskalender erinnern? 2016 hatte ich Euch hinter dem 8. Türchen zwei Varianten Baci di Dama (soooo lecker!) präsentiert und im letzten Jahr durfte ich den Adventskalender mit meinen Mini Panetto (ein Gedicht!) eröffnen. […]

Unsere Erdbeeren mögen das derzeitige Wetter nicht. Der viele Regen führt dazu, dass einige schimmeln, ohne vorher rot zu werden. Ich habe sie zwar auf Stroh ge (...)

Bald ist schon wieder Wochenende und manch einer backt gerne etwas Leckeres für sich und seine Lieben. Falls ihr noch eine neue Backidee sucht, vielleicht wäre (...)

Hefegebäcke gehören für mich zu Ostern wie Plätzchen zu Weihnachten und Fettgebackenes zu Fasnacht. Tradition ist Tradition. Dieses Mal habe ich mich darin versucht, den Brioche etwas leichter und luftiger und damit irgendwie französischer zu gestalten. Denn das ist der eigentliche Charakter eines Brioches, wie ich ihn hier aus den Boulangerien kenne. Wäre er zu mächtig, dann würden ihn

Schokoladenbruch selbstgemacht ist super einfach! Und aus Erfahrung kann ich sagen, dass es im Advent ein ideales Mitbringsel für eine Adventseinladung ist. Vor (...)

Ein einfaches Rezept für gesunde vegane und glutenfreie Rhabarber-Erdbeer-Muffins! Hallo meine Lieben! So ein schöner Samstag! Die Sonne scheint und ein leckeres Granola ist auch schon verputzt! So kann es weiter gehen ; ) Heute habe ich gesunde Rhabarber-Muffins mit Erdbeeren für dich dabei. Ich gestehe, dass ich in Sachen Rhabarber ein totaler Neuling bin! […] Der Beitrag Gesunde vegane Rhabarber-Erdbeer-Muffins erschien zuerst auf Stardust and Pantries.

Spätestens seit Atilla Hildmanns Kochbüchern Vegan for Fun und Vegan for Fit ist Mandelmus in aller Munde, der einzige Haken ist der Preis: 6-10€ sind es meist (...)

Die frische Früchte-Zeit darf gerne noch bleiben. Mit meinem Habib habe ich nämlich einen echten Frucht-Junkie an meiner Seite. Wir beide können Obst pur ziemlich ungebremst essen. Auch gerne in Verbindung mit Müsli - da sind wir deutsch geblieben. Wobei es nicht nur das Wort *Müsli* mittlerweile in Frankreich auch gibt. Aber große Frühstücker werden sie nie, die Fränzis. Bei diesem

Ninas Einfall die Pop-Geschichte nach *kulinarischen Songs* durchzuzstreifen, fand ich sofort super. Da gabs auch gar kein weiteres Nachdenken, als ich von ihr als Mitstreiter in ihre Blogger-Charts berufen wurde; ich habe mich sehr gefreut, dass sie an mich gedacht hat. Eine kulinarische Musikbox - das ist einfach eine tolle Idee, Nina! Und genau dort, in Ninas kleinem Foodblog findet ihr