Die roten Stachelbeeren waren reif. Wir hatten uns schon länger zwei neue Marmeladen-Rezepte für/mit Stachelbeeren bereit gelegt. Hier das erste: Stachelbeeren mit Banane. Uns schmeckt sie sehr gut, so gut, dass wir, wenn es so weiter geht. bald neue Stachelbeeren… Weiterlesen →
Ich bin Euch noch die restlichen Rezepte meiner diesjährigen Sommer ins Glas-Aktion schuldig. Weiter geht es mit dem Stachelbeer-Chutney, das mir beim Blättern sofort insContinue ReadingRezept: Stachelbeer-Chutney
Meine Große wollte wissen, wie denn so ganz früher die Marmelade immer eingekocht worden sei. Zucker und lange genug kochen, war meine Antwort. Meine GroßeContinue ReadingRezept: Stachelbeer-Vanille-Konfitüre
…und zu einem „richtigen Sonntagsessen“ gehört selbstverständlich ein Dessert dazu! ????Da die Stachelbeeren gerade erntereif sind, bot es sich an… Zutaten für 6 Portionen: 750 g Stachelbeeren 180 g Zucker 500 ml Vollmilch, 3,5% Fett 40 g Speisestärke 100 g… Weiterlesen →
Frisch aus dem Garten direkt rein in die Muffins, so schmeckt es am besten! Zutaten für 12 Muffins: 100 + 50 g weiße Schokolade 100 g Butter 230 g Weizenmehl, Typ 405 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 3 TL Weinsteinbackpulver 100… Weiterlesen →
