Frisch, leicht säuerlich, etwas scharf und richtig gut - so könnte man die Bowl beschreiben. Gebackener Spargel und Vanille-Ingwer-Karotten auf Algenreis
Dieser asiatische vegane Sushi-Salat verwendet alle wunderbaren Aromen aus den Zutaten von Sushi-Rollen. Herrlich aromatische Beilage zu asiatischen Suppen und Speisen.
Der Monsieur war das Wochenende über in Barcelona. Die Stadt liebt er, nachdem er ein Jahr als Erasmus-Student dort verbracht hat! Mindestens einmal im Jahr muss er dahin. Tapas und Cava, Pulpo und Callos, Strand und Meer, Shopping und Kultur – hier kommt keiner zu kurz. Auch ich habe die Stadt in den vergangenen Jahren... Lesen... Der Beitrag Wildreissalat mit Mango & Paneer erschien zuerst auf Madame Cuisine.
Es ist kein Geheimnis, dass es uns nach nur 9 Monaten Leben am Münchner Stadtrand zurück in die Stadt gezogen hat. Und zwar mittenmang hinein, wie meine Oma gesagt hätte. So unvorstellbar und verrückt das auch klingen mag, aber irgendwie hat mich das Leben im Grünen erdrückt und eingeengt. Auf den Spielplätzen: keine Kinder, hat... Lesen... Der Beitrag Roter Reissalat mit Mango und Kokosraspeln erschien zuerst auf Madame Cuisine.
enau das braucht man im „Winter“ (ja das mit den Anführungsstrichen ist Absicht, denn so richtig will der Winter noch nicht nach Wien kommen). Trotzdem…
Sommerleicht gemacht: Reissalat. Macht sich wie von selbst ;-) Und zwar so: Basmati kochen: Messerstich Butter im Topf angehen lassen, Basmati hinzufügen, kurz unter Rühren angehen lassen, dann mit der 2-fachen Menge Wasser aufgiessen, umrühren und bei geschlossenem Topf bei kleiner bis mittlerer Hitze garziehen lassen. Unter Umständen gegen Ende der Garzeit noch etwas Wasser […]
