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Seit langer Zeit gab es heute zum Abendessen wieder mal Mittwochspasta! Mitten in der Woche einfach, schnell und mit wenigen Zutaten lautet in der Feierabendküche das Motto. Vom Wochenendeinkauf hatte ich noch Radicchio im Kühlschrank, der musste jetzt weg. Zitronen, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan und Nudeln sind meist immer im Haus. Und aus der Konserve kommen… Weiterlesen Schnelle Tagliatelle mit Radicchio

Heiligabend am Freitag – der Markgräfler und die Markgräflerin waren schon früh morgens unterwegs, um auf dem Markt die letzten frischen Zutaten für’s Weihnachtsfest zu besorgen. Heute Abend wird es ganz traditionell wieder Schäufele mit Kartoffelsalat und Feldsalat geben. Zum Mittagessen gab es aber auch was – aber schnell musste es gehen. Beim Wok-Gemüse habe… Weiterlesen Heiligabend-Freitagsfisch: Lachs im Backpapier mit Wok-Gemüse

Es ist wieder mal Zeit für eine schnelle (und preisgünstige) Feierabend-Pasta. Mal sehen, was noch alles im Vorratsregal und im Kühlschrank zu finden ist… (...)

Schnell und dreckig… Das trifft diese Vorspeise auf den Kopf. Quick and Dirty ist bei uns in der Programmierung ein Ausdruck für schnelle Lösung (...)

Hi!!! Hoffe euch gehts gut? Bei mir ist die letzte Arbeitswoche vor der Hochzeit angebrochen und ich hab vorm Urlaub noch viel zu tun…aber das passt schon so, ich genieße die Zeit, man bereitet ja hoffentlich nur einmal eine Hochzeit vor!