Der volle Geschmack der Wälder steckt in dieser Pilzpfanne mit Wildreis: Champignons, Kräutersaitlinge, Portobello und Shiitake Pilze werden in Butter und Olive (...)
Wenn ich schon Portobello Pilze beim Einkaufen entdecke und die noch aus Polen kommen, mussten sie in den Einkaufswagen ???? Ich finde es sehr schade, dass man die Pilze in […]
Zutaten für 1 Person Rösti :200 g festkochende Kartoffeln, geschält, an der Röstiraffel geraffelt100 g Zucchini geputzt, an der Röstiraffel geraffelt100 g Zucch (...)
Zum ersten Mal habe ich Portobello Pilze vor einigen Jahren auf einem Foodtruck Festival in München gegessen. Die Pilze waren irgendwie gefüllt und gegrillt und einfach unfassbar lecker. Ich hatte noch nie zuvor von Portobello Pilzen gehört, und auch nach dem Besuch auf dem Streetfood Market habe ich sie erst einmal wieder vergessen. Bis ich... Lesen... Der Beitrag Fettuccine mit Portobello Ragout erschien zuerst auf Madame Cuisine.
Hat Jemand Caprese gesagt?! Caprese ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Ufff wie gerne ich diese Vorspeise esse … Eigentlich alles was aus Italien kommt. Gestern […]
Weich, cremig, köstlich, das ist dänischer Blauschimmelkäse. Dieser passt sehr gut zu gebratenen Portobello-Pilzen und Petersilien-Gnocchi. Probieren sie die Gnocchi mit Portobello!
