Mögt ihr Datteln? Ja? – ich auch. Zum heutigen Nikolaus habe ich einen Cake mit Datteln, Mandeln und Walnüssen gebacken, der sich nicht nur für die Teatime im Advent eignet, sondern auch wunderbar als Frühstückskuchen dient und gekühlt sogar bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden kann- wobei ich jetzt schon sagen kann, dass der so… Weiterlesen Santa-Claus-Cake
Mini-Ofenschlupfer Zutaten für 4 Portionen: 200 g fertigen Biskuitboden 100 g Rosinen 50 g geröstete Mandelsplitter 2 Eier 50 g Zucker 125 ml Milch Saft von 1 Zitrone Butter zum Fetten Paniermehl Vanillesauce frische Früchte (z.B. Johannisbeere) Zubereitung: Biskuitboden würfeln. Mit den Rosinen und gerösteten Mandelsplittern vermischen. Den Backofen auf 180 … Weiterlesen →
Nach dem Abkühlen (in unserem Fall über Nacht) liebt Hermann es, wenn man ihn mit Genuß vernascht – z. B. zum Frühstück, mit etwas Puderzucker bestreut. Hermann- der Brief mit dem Rezept, den Du Deinen Freunden mit ihrer Portion übergeben solltest: Damit Hermann gut gelingt und nicht eingeht, sind einige Grundregeln zu beachten: Hermann verträgt… Weiterlesen 26. JULI – Hermann wird vernascht
Ist er nicht süüüüüß???? – der kleine Igel besteht aus frischer Birne, Kuvertüre, Mandelsplittern und einer Rosine als Nase. Für die Augen kann man die etwas kleineren schwarzen Korinthen nehmen. Ich hatte keine. Aber meist sieht man ja bei den Igeln die kleinen glitzernden Äuglein kaum. Daher fällt es auch kaum auf, dass dieser Igel… Weiterlesen Schoko-Birnen Igel „Hélène“
Hermanns großer Tag ist gekommen – er ist schon wieder gewachsen! Zuerst wird er nochmal gerührt und gefüttert, wie am fünften Tag: je eine Tasse Zucker (150 g), Milch (150 ml) und Mehl (100 g) Das ergibt etwa 800 ml Hermann-Grundteig. Anschließend wird er in vier gleiche Portionen geteilt, d. h. pro Portion ca. 200… Weiterlesen 25. JULI – Hermanns großer Tag
Seit „Momo“ und den grauen Männern habe ich so meine Probleme mit der Zeit: habe ich sie, weiß ich nichts mit ihr anzufangen, habe ich keine,wünsche ich sie mir sehnlichst herbei. Stunden können sich anfühlen wie Tage, während Jahre manchmal einfach dahinzuschmelzen scheinen. Ist es wirklich schon 11 Jahre her, dass ich nach München gezogen... Lesen... Der Beitrag Versunkener Apfelkuchen mit Mandelsplittern erschien zuerst auf Madame Cuisine.
