malaysisch

Um mal wieder etwas exotisches hier rein zu bringen, stelle ich euch heute ein Rezept für malaysische Laksa vor – eine Nudelsuppe, die aus Malaysien, bzw. Singapur stammt. Fruchtig, ausgefallen, und leicht scharf sorgt diese Suppe auf jeden Fall für Abwechslung auf dem Teller. Mit frischer Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln und, was mir besonders gut gefällt: frischem […] Der Beitrag Laksa, malaysische Art erschien zuerst auf Seelenfutter.

Wenn wir schon nicht verreisen dürfen, dann kochen wir uns eben in den Urlaub.Wir sind heute in Malaysia gelandet…und das ganz ohne Flugzeug ???? Zutaten: 600 g Tintenfisch 170 g Karotten/Möhren 150 g Lauch 150 g Champignons, braun 1 Zwiebel… Weiterlesen →