butternuss

Der Herbst ist da und damit die Zeit, in der ich Kürbisse horte! Ich versuche immer, wenige Zierkürbisse zu kaufen und eher solche, die ich nach und nach in der (...)

Ob man diese feine Kürbis-Pasta mit Hokkaido-Kürbis oder mit Butternuss-Kürbis zubereitet, spielt keine große Rolle. - Naja, den Butternuss-Kürbis muss man eventuell schälen, einen Hokkaido theoretisch nicht. Wobei ich persönlich auch den Hokkaido schäle. Dieses Posting Feine Kürbis-Pasta | Nudeln mit Kürbis erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Spaghetti, Maccaroni, Penne, Tortellini. Ohne diese vier Nudelarten wäre ein Leben für mich undenkbar. Bei Ravioli, fällt mir unweigerlich eine große, gelb-rote (...)