Nachdem ich ja wegen der Arbeit an meinem Kochbuch (ja, es gibt ein Kochbuch!!!) eine längere Pause eingelegt habe, bin ich endlich mal wieder dazu gekommen etwas leckeres zu backen und auch das Rezept aufzuschreiben. Daran hakt es nämlich leider...
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Frische und Umami mit unserer Tomaten-Miso-Nudeln. Ein einfaches und köstliches Rezept für alle Pasta-Liebhaber!
Eines ist sicher, die Grillsaison lungert schon irgendwo da draußen sehr erwartungsvoll vor unserem Haus. Wobei richtig hartgesottene Grillfans ja rund ums Jahr den Grill anheizen. Aber zu denen gehöre ich nicht unbedingt. Auch wenn wir eine Silvesterparty mit Grillfleisch auf dem Teller auch schon hinter uns haben. Und das hatte durchaus seinen Charme. Dieses Posting Türkischer Auberginensalat erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
Ein super leckeres Dessert, ganz ohne Ei. Cremiges Mokka-Dessert Für vier Portionen braucht man: 250 g Fromage blanc (20 %) oder Magerquark 3 Esslöffel Milch 2 Esslöffel löslicher Kaffee 3 Esslöffel Zucker 1/4 Liter Schlagsahne (Die Sahne steif schlagen.) nach Belieben 1 Päckchen Vanillezucker Schokolade-Mokka-Bohnen und Mini Rahm-Karamell-Täfeli zum Verzieren 1 Päckchen Vanillezucker Fromage blanc… Weiterlesen Cremiges Mokka-Dessert
Entdecke die Kunst des Brotbackens mit unserem einfachen Ciabatta-Grundrezept! Ein fluffiges Meisterwerk, selbst für Kochanfänger. Backe dich glücklich!
