knäckebrot

Herzhaft, rund, urig und mit Loch in der Mitte – schwedisches Vollkorn-Knäcke Ein Urlaub in Schweden vor 25 Jahren beschenkte mich mit folgendem prägenden… Der Beitrag Schwedisches Vollkorn-Knäcke mit Haferflocken & Sesam erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Ein Tag in der Backstube mit Hällakakor Früher dachte ich, Knäcke ist steinhart, an ihm bricht man sich die Zähne aus. Aber dieses schwedische… Der Beitrag Hällakakor – das traditionelle Brot aus dem hohen Norden Skandinaviens erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Es gab hier im Blog schon lange keinen Freitagsfisch mehr und die Markgräflerin hatte mal wieder Lust auf Makrele und ein wenig Urlaubs-Sehnsucht: Auf diesem Teller ist alles vereint – Knäckebrot für Schweden, Tomaten und Kräuter (aus dem eigenen Garten) im Brotsalat für Italien, Makrele und Kartöffelchen für Erde und Meer und gegrillten Salatkäse Feta… Weiterlesen Makrele und Knäckebrotsalat mit Kräutern und gegrilltem Käse vom Glocknerhof

Möhren-Cracker schmecken pur, zum Salat, zum Dippen und mit Aufstrich Eine kleine herzhafte Knabberei gefällig? Mit den Möhren-Crackern hast du sie parat. Perfekt auf… Der Beitrag Rucksackschmaus V: Sagenhafte Möhren-Cracker und zur Kirschblüte ins Kirschenland erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die natürliche Landküche.

Solche findest du nicht im Laden. Die gute Nachricht, die kleinen Knusperdinger sind ganz einfach herzustellen. Nur den Teig zusammenkneten, eine Stunde ruhen lassen,… Der Beitrag Einfache Cracker in der Vollkornvariante mit Olivenöl und Salzflocken erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Lust auf Pizza-Cracker? Cracker sind so easy gemacht, dass sie dich geradezu einladen, nach Herzenslust mit ihnen zu experimentieren. Nachdem ich die knackigen Möhren-Cracker… Der Beitrag Rucksackschmaus VII: Pizza-Cracker und eine Wanderung im Hohen Venn / Eifel erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Werbung / Zusammenarbeit mit Biovegan Hej hej… Heute habe ich eine köstliche Frühstücksidee für euch: ein veganes und glutenfreies Smørrebrød–Glück! Gutes Smørrebrød entführt einen kurzerhand nach Dänemark inklusive hygge-Gefühl. Und das geht auch ohne echten Fisch und trotzdem mit vollem Genuss! Habt ihr schon mal von veganem Karotten-Lachs gehört? Ich habe ihn für euch ausprobiert, [...]

Keine Lust zu kochen – aber wie wäre es mit einem genialen Ruck-Zuck-Appetizer oder einfach mal was schnelles für zwischendurch? Ziegenfrischkäse mit Hot Sweet Chili Sauce und Knäckebrotknäcker „Chavroux“ Ziegen-Frischkäse Natur (Migros) „Hot Sweet Chili Sauce“ von Chop Stick (Migros) „Delicate Thin Crisp“ extra dünne Knäckebrot-Cracker von Wasa (Migros) Den Ziegenfrischkäse aus der Packung auf einen Teller stürzen. […]

Diese dünnen knusprigen Fladenbrote aus Hefe-Vollkornteig sind dermaßen köstlich, man mag gar nicht mehr aufhören, an ihnen herumzuknuspern. Mit ihnen hast du die beste… Der Beitrag Rezept für knusprig dünne Fladenbrote aus Hefe-Vollkornteig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Es scheint, als hielte Frau Grandits noch einige Überraschungen bereit. Über diesen traumhaften Linsen-Mango-Salat stolperten wir eher zufällig, da wir eine Begleitung für ein Süppchen…mehrDer Unscheinbare

Wichtel Waldo Walhäusel war mal wieder im Lande und besuchte Madam Rote Rübe in ihrer Küche. Normalerweise schaut er in die Kochtöpfe anderer Nationen,… Der Beitrag Sesam-Sahne-Knäcke erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Da sich scheinbar niemand traut, das erste Knäckebrot-Rezept einzureichen, mache ich mutig den Anfang. So ganz locker ging es mir auch nicht von der Hand.…mehrBBD#65 Knäckebrot, die erste – Crispbread, the first

Es ist soweit – Wochenende! Heute habe ich einen schnellen Avocado-Dip mit Frischkäse für euch. Zum Dippen kann man Tortilla Chips nehmen, Cräcker, Grissini (Brotsticks) oder dünnes Knäckebrot… Als Getränk ist erlaubt, was gefällt: Radler (Bier mit Zitronenlimo), Cola, Sekt, Cidre, einen gekühlten Rosé- oder Weißwein oder einfach nur mit Zitronenscheiben und frischer Minze aromatisiertes… Weiterlesen Avocado-Frischkäse-Dip zum Start ins Wochenende

Ja wie – macht denn die Markgkräflerin neuerdings Diät??? Nö – sie hatte nur abends keine Lust, für sich alleine was zu kochen. Es handelt sich um Bio Dinkel-Knäckebrot, mit Doppelrahmfrischkäse bestrichen und mit dünnen Salatgurken-Scheiben belegt. Dann noch Schnittlauchröllchen darüber streuen – fertig ist das Knusperteil! Und es schmeckt sooooo frisch und lecker. Wer… Weiterlesen Frischkäse-Gurken-Knäcke

Manche hausgemachte Knäckebrote sind einfach begnadete Geschmackswunder. Dazu gehört eindeutig dieses Sauerteig-Knäckebrot mit Körner. Es ist knackig und besitzt ein unvergleichliches Aroma durch den… Der Beitrag Sauerteig-Knäckebrot mit Körner – hausgemacht, herzhaft und super knusprig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Begrüße mit mir das süchtig machende hausgebackene Zwiebel-Knäckebrot mit Roggenvollkorn und Sauerteig-Starter. Ich weiß, Knäckebrot mit Sauerteig-Starter ist einfach ein Knüller. Viele begeisterte Zuschriften… Der Beitrag Zwiebel-Knäckebrot mit Roggenvollkorn und Sauerteig-Starter – der würzige Snack erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.