kleines süßes

Der Fro-schi-paaan Aha-Effekt … oder … das Kreuz mit der Namensfindung // Obwohl der Titel meines Rezepts etwas anderes vermuten lässt, habe ich heute etwas super einfaches und trotzdem wirklich geniales für Euch. Das Wort „Frangipane“ ist mir bei meinen Rezeptrecherchen in den letzten Jahren immer mal wieder über den Weg gelaufen und ich Doofi […]

Muffins für alle … oder … was sich hinter dem „mal anders“ verbirgt // Findet ihr nicht auch, dass man mittlerweile ganz anders als früher an die Essens-Planung heran geht, wenn man Besuch bei sich empfängt? Während ich mich an rauschende WG Feste mit Mettigel, Chili con Carne oder Gulaschsuppe erinnere (damals…), stelle ich mir […]

Das Trennkost-Vorhaben wird „auf Eis“ gelegt … oder … für ein Eis-Shooting empfiehlt es sich nicht, die Bude einzuheizen //   Ich muss zugeben: seit der Blog existiert, gibt es außer den Klassikern (Linsensuppe, Kichererbsen-Eintopf und Auberginen-Auflauf) bei uns selten das gleiche. Aber da sind auch die Momente, bei denen es ein zweites Mal bedarf – wie […]

Über die Worte „Zwang“ und „Pause“ … oder … HAPPY BIRTHDAY liebe „1+1-Reihe“ // Zwangspause. Über das Wort habe ich mir in den vergangenen Tagen mehr als ein Mal Gedanken gemacht. Einfach so? Nein, ich musste erst eine Zwangspause einlegen, um seine nähere Bedeutung zu hinterfragen. Die Wortzusammensetzung aus „Zwang“ und „Pause“ ist für mich […]

Wer wandert kann sich mal was Süßes leisten … oder … auf Madeira die “Salame de Chocolate” entdeckt // Haaaallooooo, huuuhuuu, ich bin wieder daaahaaa! Frisch und mit strammen Wanderwadeln melde ich mich von „Weihnachten/ Sylvester am Atlantik“ zurück. Bevor ich jetzt groß zu schreiben anfange: Ich wünsche euch allen ein grandioses 2015 – auf […]

Zu Gast bei ZimtkeksUndApfeltartes „Frühlingsfest“ … oder … eine kleine Sushi-Geschichte // Heute ist es wieder soweit, der Hase geht fremd. Während ihr hier mit mir gerechnet habt, befinde ich mich beim „Spring is around the Corner“ Frühlingsfest von Andrea, die den wundervollen Blog ZimtkeksUndApfeltarte ihr eigen nennt. Jetzt aber erstmal chronologisch: Mitte Januar flatterte […]

Wie es zu unserem Sofakauf kam … oder … was der Mann und ich auf unserer Couch am liebsten naschen // (Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Privatmolkerei Bauer entstanden* ) Kurze Vorwarnung! Ich bin heute in Plauderlaune! Ob das an der großen Portion „Schokoladen-Ravioli mit Kaffee-Mascarpone-Creme auf Joghurt, getoppt mit einer Karamell Mocca Sauce […]

Drei Monate Spekulatius im Jahr reichen … oder … es muss nicht unbedingt eine Eismaschine sein // Spekulatius ist nicht gleich Spekulatius – diese Erkenntnis habe ich gewonnen, als ich für eine Belgische Firma gearbeitet habe. Denn als eine Kollegin an einem heißen Sommertag vor einigen Jahren auf mich zukam und mich fragte, ob wir […]

Was sich hinter  „Dine around the House“ verbrigt … oder … wie wertvoll eine gute Nachbarschaft sein kann // Vor drei Wochen haben wir in dem Mehrfamilien-Haus, in dem der Mann und ich leben, ein „Dine around the House“ veranstaltet. Ich hatte noch nie vorher davon gehört, aber die Aktion macht Spaß – vorausgesetzt man […]

An einem Sonntagmorgen um halb acht Uhr Morgens in einer Küche in München … oder … über eine kurze „Topping-Schrecksekunde“ // (Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit der Privatmolkerei Bauer entstanden* ) Heute nehme ich Euch mit zu mir nach Hause, beziehungsweise dürft Ihr mir (fast) live und in Farbe bei einer Beitragserstellung über die […]

Lecithin satt für die Nerven … oder … die Neue-Turni-Challenge // Kennt ihr diesen Schmerz? Er kommt von ganz tief. Er zerreißt einem fast das Herz. Er ist so endgültig. Ich spreche von dem Moment, wenn man realisiert, dass die aktuellen Turnschuhe völlig durch sind und zu Grabe getragen werden müssen. Ich spreche jetzt nicht […]

Ich muss euch was gestehen… oder … es gibt etwas Schönes zu gewinnen // Dieser Beitrag beginnt mit einem Geständnis… Ihr müsst jetzt stark sein! Es hilft nichts, am Boden zerstört zu sein, verzweifelt, gegen die Türe zu treten, in das Loch in eurem Inneren zu lauschen, das mein Geständnis aufreißt: es tut mir leid. […]

Von meinem gespaltenen Verhältnis zu Flohmärkten … oder … über das Flohmarkt-Futterneid-Phänomen // Letztes Wochenende haben wir in München echt die A*-Karte gezogen. Dass ein non-stop frühlingshaft-sonniges Wetter im April nicht drin ist, sehe ich ja ein, aber zumindest könnte man stattdessen ein aprilig-durchwachsenes Wetter erwarten. Das hatten wir auch von Samstag 8 bis 13 Uhr und […]

„Let’s cook together“ mit Ina … oder … man lernt ja nie aus // Ina von whatinaloves ist die Initiatorin des tollen Bloggerprojektes „let’s cook together“. Im Oktober ging es um „Dein Kürbislieblingsrezept“ und ich hatte meinen Italienischen Kürbiseintopf mit Pancetta aus meinem Archiv auf Inas Blog verlinkt – ohne die Teilnahmebedingungen aufmerksam durchzulesen… Denn […]

Was Multitasking mit meinem Harmoniegleichgewicht zu tun hat … oder … es gibt was tolles zu gewinnen // Ich bin ja immer wieder aufs Neue erstaunt, auf welche Art und Weise man seine Multitasking-Eigenschaften weiterentwickeln kann. Wie oft ich in der letzten Zeit vorm Fernseher saß und NUR auf den Bildschirm geschaut habe (Nachrichten ausgeschlossen)? Kann ich […]

Über hemmungslose Orgien, die in meinem Backofen gefeiert wurden … oder … wie Moozie das Licht der Welt erblickt hat// Wenn man einen Foodblog führt, kommt man unweigerlich immer mal wieder mit Berichten über Ernährungstrends in Berührung. Ein Trend, der sich seit gut zwei Jahren auf jeder „Das sind die 10 heißesten Foodtrends des Jahres“-Liste wiederholt, […]

Einfach ist nicht gleich einfach … oder … den ersten Schnee gesehen // Diese Woche war es soweit – ich war bereit, meine Mini-Guglhupf-Form einzuweihen. Zum einen, weil das eh längst mal überfällig war und zum anderen, weil Mini Guglhupfe (oder Guglhüpfe… oder Guglhupfs?) immer in Zusammenhang mit dem Wort „einfach“ genannt werden. Super, was […]

Von „auf halb Acht“ hängender Wimperntusche … oder … wie die Rhabarber-Trilogie zu einer Quadrologie wurde // Ich bin fix und fertig! Und zwar vom Frühling! Sooo lange habe ich auf ihn gewartet und jetzt will ich jeden sonnigen Frühlingstag für mindestens 10 Monate festhalten und nicht mehr hergeben. Hier eine verblühende Mangnolie, da ein […]

Warum ich das Eis nicht selbst gemacht habe … oder … das Eis ist so lecker, das wollte ich Euch nicht vorenthalten // [Werbung: dieser Beitrag enthält Informationen über den Foodblog Day 2016 in München *] Gemäß dem Motto „öfter mal was Neues“ erwartet Euch heute ein Beitrag der ganz anderen Art: es wird kurz […]

Sigara Böregi mal komplett anders… oder … Zigarettenteigmanteltaschen in süß Ilse hat anlässlich des ersten Geburtstags ihres Blogs ilseblogt.at zu einem Strudel-Event aufgerufen und da gratuliere ich doch gerne mit einem Rezept. In dem Text zu ihrem Blog-Event hat Ilse schon super Ideen geliefert, was man alles süß und herzhaft strudeln kann, und dementsprechend motiviert habe […]

Die Erdbeer-Saison wird offiziell eingeläutet … oder … die Frage ob man über Nacht eine Starkstromquelle laufen lassen sollte // So, es ist höchste Eisenbahn, dass hier endlich offiziell die Erdbeersaison eingeläutet wird. Nicht, dass Ihr denkt, dass mir Erdbeeren nicht schmecken! Nein, das komplette Gegenteil ist der Fall, denn die Erdbeere und mich verbindet […]

Über einen fabelhaften Supper Club und eine Frau namens Feliz … oder … was das alles mit dem Begriff Fusionsküche zu tun hat // „So Feliz, ich bin dann mal weg. Vielen Dank für den tollen Abend, er wird mir sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben. Ach ja, mein Mann hat übrigens auch türkische Wurzeln.“, […]

Schau mir in den Backofen Kleines … oder … mein allererstes Blog-Event Bei meinen Blogvorbereitungen bin ich immer mal wieder über Blog-Events gestolpert und … uiiiii, jetzt mach ich auch mal mit!!! Ein großes DANKE an Becky von Becky’s Diner, die das Event initiiert und sich ein super tolles Thema ausgedacht hat. Nämlich: „Schau mir in […]

Über einen absolut gelungenen Abend … oder … da soll mir mal einer sagen, dass Puddings nicht glücklich machen // Es ist Ende letzter Woche. Ich komme heim, der Mann ist schon da. Während ich meine Schuhe ausziehe, rufe ich in die Wohnung: „Huhu, bin daaa-haaa! Schade, dass du gestern erst so spät heim gekommen […]

„Auf’gmocht is“ bzw. das erste Türchen ist offen … oder … es gibt was zu gewinnen // Statt einem zünftigem „O’zapft is“ schmettere ich Euch heute ein vorweihnachtliches „Auf’gmocht is“ aus Bayern zu. Warum? Weil ich die Ehre habe, den Foodblogger Adventskalender 2016 mit dem ersten Türchen zu eröffnen. Ich weiß, ich weiß, in meinem […]

Little things make big days… oder … heute mal ein nicht-saisonaler Glücklichmacher Als der Mann und ich letztes Wochenende einkaufen waren, haben mich inmitten von Pflaumen, Äpfeln und Birnen Passionsfrüchte angelacht. Eigentlich wollte ich mich doch auf saisonale Obst- und Gemüsesorten konzentrieren… hmmmm… am Ende wanderten die Passionsfrüchte aber trotzdem in den Einkaufswagen. Passionsfrüchte bedeuten […]

Wie ich stundenlang in fremden Supermärkten stöbern kann… oder .. Urlaub = Kekseeeee // Wie Ihr wisst, mache ich sehr gerne bei „Rudel-Blogevents“ mit. Das Prinzip ist immer das gleiche: eine Bloggerin gibt ein bestimmtes Thema vor und viele andere Blogger interpretieren eben dieses Thema ganz unterschiedlich. Man verlinkt in seinem Beitrag auf das Event […]

Warum ich im Juni ein Weihnachtsrezept kreiert habe … oder … wie ich meinen Ruf im Supermarkt meines Vertrauens gewahrt habe // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit den Schwartauer Werken für die Schwartau Gelees entstanden*] So langsam neigt sich tatsächlich das Jahr zum Ende und ich bekomme nach wie vor bei dem Gedanken […]

Engel links, Teufel rechts … oder … wirklich JEDER hat die Beeren gekauft Ein ganz normaler Samstag. Ich stehe in der Küche und merke, dass ich keine Haferflocken mehr habe und da „keine Haferflocken zum Frühstück = gaaanz schlechter Start in den Tag“ bedeutet, beschließe ich fix einkaufen zu fahren. Ich also durch die Wohnung […]

Jetzt muss ich mir auch mal Luft machen … oder … „1 Ticket für 1 Rezept“ // Heute bin ich hier in eigener Sache unterwegs, denn ich hoffe, dass durch die „Ich backs mit“-Aktion von Claras Blog tastesheriff, die in diesem Monat unter dem Motto „Streusel“ steht (HIER kommt Ihr zur Rezeptsammlung), der ein oder […]