klassisches gericht

Über das Gericht Saltimbocca alla romana etwas Wissenswertes zu veröffentlichen, gelingt kaum. Die wenigen Sätze, die man bei Wikipedia darüber lernen und lesen (...)

So ein protziger Titel, für so ein einfaches Gericht! "Petit pois à la francaise". Das klingt irgendwie theatralisch, finde ich. Die Franzosen haben es echt dra (...)