kardinalschnitte

  So heute beginne ich mal mit der Auswertung des Kardinalschnitten-Wettbewerbs. Hat eh lange gedauert, aber wer mag schon jedes Wochenende Karinalschnitten????   Ich nicht Das erste Rezept stammt von meiner lieben Freundin Monika. Sie schreibt:  Mein Rezept ist eine fruchtige Kardinalschnitte – zBsp mit Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren… oder mein Freund liebt sie mit vielen Continue Reading

Traditionell und altbekannt, die Kardinalschnitte kennt jeder Österreicher… Das als Meisterwerk der österreichischen Konditorkunst bekannte Schnittchen hat mich überzeugt – und ist eigentlich ganz easy zu backen, wenn man sich nur an ein paar Details hält… sie kommt ursprünglich aus dem Burgenland. Für etwa 8 Portionen: Baisermasse: 280 g Eiklar […]