gebeizte forelle

Diese Kräuterpfannkuchen mit Spargel und gebeizter Lachsforelle sind im Prinzip ein einfaches Gericht. Trotzdem verlangt es Zeit und Planung. Das beginnt schon bei der Lachsforelle, die erstmal gebeizt werden muss. Wobei es auch eine normale Forelle tut, die Lachsforelle sieht einfach nur besser aus. Dieses Posting Kräuterpfannkuchen mit Spargel und gebeizter Lachsforelle erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.