gabriele leonie bräutigam

Das auffälligste an unseren Brennessel-Gnocchi ist die Tatsache, dass es kein Foto davon gibt. Das Gericht wurde nämlich nach einer der wunderbaren Kräuter­wanderungen zubereitet, die Gabriele Leonie Bräutigam an fast jedem Wochenende von Mitte/Ende April bis etwa Anfang Juli veranstaltet. The post Kräuterwanderung mit Leonie Bräutigam – Brennessel-Gnocchi appeared first on Aus meinem Kochtopf.

Die Augen geschlossen, die Ohren ganz weit geöffnet. Bachgeplätscher. Blätterrascheln. Pssst. So schön kann Natur klingen. „Kikerikiiiiiii!“ Und so klingt Hein (...)

Vielen Dank, lieber Peter, dass du mich als Wald- und Wiesenfrau in dein kulinarisches Eldorado auf einen Gastbeitrag eingeladen hast. Willkommen in der Sommerfrische! - Gegessen wird heute etwas später, denn zuerst müssen wir Franzosenkraut und Brennnesseln sammeln ;-) Dieses Posting Wilder Nudelsalat mit Franzosenkraut und Brennnessel-Chips erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.