Eine ungewöhnliche Kreation nach Heston Blumenthal sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Rotkohlgazpacho trifft auf Gurke und aromatisches Senfeis. Welche eine Vorspeise! Der Beitrag Rotkohl-Gazpacho mit Senfeis nach Heston Blumenthal erschien zuerst auf HighFoodality.
Für den taiwanesischen Burger Gua Bao werden Burger Buns aus Hefeteig gedämpft und mit geschmortem Fleisch und Senfkohl gefüllt. Lecker! Der Beitrag Gua Bao mit geschmortem Lamm erschien zuerst auf HighFoodality.
Team Creamy oder Team Crunchy Erdnussbutter – bei diesem Thema scheiden sich ja immer die Geister. Ich bin ganz klar Team Creamy Peanutbutter, esse sie seit meinem USA-Schüleraustausch sehr gerne & koche & backe (z.B. Erdnußbutter-Cookies oder … Weiterlesen Der Beitrag Erdnussbutter selber machen erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.
Nach der Narrensuppe gab es zum Dessert bzw. zum Kaffee noch Quarkbällchen. Diesmal habe ich mal ein Rezept aus der SWR Sendung „Kaffee oder Tee” ausprobiert. Aber eines muss ich vorneweg sagen – nie wieder ohne Temperaturmessung und am besten in einer Fritteuse, die ich immer noch nicht besitze….! Bei den ersten Quarkbällchen war nämlich… Weiterlesen Badische Quarkbällchen / „Fasnachtsküchle”
„Duhu, Schatz, weißt Du, wen ich gerade getroffen habe? [...] Der Beitrag Lackierte Entenbrust auf gedämpftem Spinat mit Rosinen-Tellycherry-Pfeffer-Sauce und gefülltem Weißbrot erschien zuerst auf HighFoodality.
