bunt

Aaaah – Bella Italia. Das Rezept stammt aus Italien, genauer gesagt aus Ligurien. Bei dem derzeitigen Aprilwetter (im Juli!) mag man eine wärmende Mahlzeit gerne haben. Die Suppe (Minestra) bzw. der Gemüseeintopf ist sehr bunt und lecker, vermutlich auch sehr gesund. Der Clou: bunte Ruote-Pasta (Teigwaren) und selbst gemachtes Pesto: In den Supermärkten findet man… Weiterlesen Samstagseintopf – Minestrone col Pesto

Wir haben im Garten „abgeräumt“. Alles (na ja, fast alles) was nicht bei drei auf den Bäumen war, haben wir genutzt, um einen leckeren Salat daraus zu zaubern. Zutaten Salat: ca. 1/4 Endivien 1 Chicorée 1 Romana-Salatherz 1/4 Chinakohl 1/4… Weiterlesen →

Rezept für eine leuchtend lilafarbene, super-leckere Gute-Laune-Rotkohl Suppe. Kalorienarm, ballaststoffreich, mit Vitamin C und Eisen genau das Richtige für ei (...)

Mensch, so einen will ich haben! Ein Freiluft-Party-Wok von Wok-a-holic! Stefano Esposito hatte auch noch einen Wok mitgebracht, in dem das Gemüse zubereitet wurde, das es dann als Beilage zum Flank-Steak gab. Das Gemüse stammte von der Demeter Gärtnerei Piluweri aus Hügelheim. Eine bunte Gemüsemischung in wenig Rapsöl gewokt, mit Bouillon abgelöscht, dann mit 7-Gewürzepulver… Weiterlesen GRILL-ON-FIRE: Der Metzger auf Grill-Kurs und das perfekte Steak – Teil 6

Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Osterfest. Vielen Dank an meine Leser. Ich war gestern sehr fleissig und habe noch ein paar Osterüberraschungen für euch vorbereitet. Mehr wird noch nicht verraten. Gespannt bleiben und weiterlesen! Liebe Grüße von der Markgräflerin

Die Markgräflerin hat bald Geburtstag – und was es vom Markgräfler zum Geburtstag gibt, weiss sie schon:Als eine der ersten bekam sie von ihm bereits am Kartoffelmarkt, der am 3. Oktober in Neuenburg stattgefunden hat, eine Dauerkarte für die Landesgartenschau 2022. Vor wenigen Tagen wurde in Neuenburg die tausendsde Dauerkarte verkauft. Am Kartoffelmarkt hat sich die… Weiterlesen Aus meinem Garten – Oktober 2021

Bevor wir unseren Rundgang durch die Stadt beginnen konnten, mussten wir uns erst einmal mit einem feinen, zweiten Frühstück stärken. Ich mag zwar „pain a (...)

Da haben wir den Salat…Na wenn da nicht die Sonne aufgeht. Nicht nur schön bunt sondern auch gesund ist er. Die Blumen sind aus Pfälzer Karotten -das sind die eher gelblichen (schälen, mit einem scharfen Messer rundum keilförmig Streifen einschneiden, dann quer in dünne Scheiben schneiden), gemischter Saisonsalat (Radicchio, Frisée, Eisberg, Endivien), Paprikawürfelchen, Tomatenspalten, an… Weiterlesen Eiweiß Abendbrot – bunter Salat mit Ziegenkäsle-Raclette

Ich bin ganz stolz – darf ich sie euch präsentieren? Tataaaa, meine allererste, eigene Aubergine aus dem Garten: In einem Holzkasten neben der Terrasse, wo auch noch zwei Paprikas und zwei Tomaten wachsen, kann geerntet werden. Die Tomaten sind mir leider bei dem Hagel von vergangener Woche zum großen Teil aufgeplatzt. Die Paprikaschoten sind zwar… Weiterlesen Burger Beef Balls mit Auberginen-Peperonata

Es ist wieder mal Zeit für eine schnelle (und preisgünstige) Feierabend-Pasta. Mal sehen, was noch alles im Vorratsregal und im Kühlschrank zu finden ist… (...)

Rezept für ein gelbes Brot mit Kurkuma, Weizen und Sauerteig. Der Geschmack ist würzig, die Kruste schön knusprig und die Krume saftig. Durch die lange Gehzeit von insgesamt 24 Stunden ist es außerdem sehr bekömmlich und der Sauerteig sorgt für eine lange Frischhaltung. Ein Brot, das sich sehr gut als Beilage zu Vorspeisen wie Salat […] Der Beitrag Brot #51 – Kurkuma Brot (gelbes Brot) erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Ostern rückt langsam immer näher & Ihr sucht noch nach einer Idee für eine süße Oster-Leckerei zum Verschenken oder für die Ostereiersuche? Ich hab‘ da was Feines für Euch: bunte Marshmallow-Oster-Schokolade in hübschen Pastellfarben. Die kleinen Marshmallows … Weiterlesen Der Beitrag Bunte Marshmallow-Oster-Schokolade erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Der 1. Advent naht und Plätzchen gehören einfach dazu! Die ELBCUISINE-Kids sind wieder in Aktion und zeigen, wie man Streuseltaler macht! Wenn ich mit Kids back (...)

Und genauso stellt man sich das Elsaß vor – bunte Fachwerkhäuser, schöner Blumenschmuck und französischer, strahlend blauer Himmel. O. k. – ein paar Wölkchen waren da doch, aber die wirkten wir herbestellt, richtig malerisch. Als Haus getarnter Briefkasten. Und, wie man links im Bild sieht, wird hier immer noch gebaut und verschönert.

Es ist der erste Oktober – die bunte Kürbissaison hat begonnen! Wir starten dieses Jahr nicht mit einer Kürbissuppe, sondern mit einer herzhaften Kürbis-Quiche! Dazu serviert man einen grünen Jungblattsalat an Balsamico-Olivenöl-Dressing, gewürzt mit Salz und Pfeffer.  Kürbis Quiche mit Bacon Zutaten(Für eine Quiche-Form mit 26 cm Ø)Für den Teig• 225 g Mehl• 110 g… Weiterlesen Kürbis Quiche mit Bacon

Hier kann man sich auch noch mit allerlei Venedig Souvenirs eindecken. Aber es ist kaum Nepp dabei, hauptsächlich nur schönes Kunsthandwerk. Aber man findet hier neben der Spitze – die zu Recht ziemlich kostspielig ist, auch Glaskunst aus Murano, der Nachbarinsel. Burano Spitze – und vielleicht doch noch ein bisschen was von anderswo??? Ich habe… Weiterlesen Bella ltalia – Venezia – Die bunte Fischerinsel Burano

Unser Rundgang (manchmal muss man sich ein wenig strecken, um über ein Tor schöne Winkel zu entdecken): Die Madonna im Rosenhag von Martin Schongauer in der Stiftskirche St. Martin …an einer Seitentür findet man diese Skulptur:

Es geht mit Riesenschritten auf Fasnacht / Fasching / Karneval zu… Hier habe ich noch eine Idee, die ganz einfach vorzubereiten ist: Marshmallow-Pops Bunt (...)

Wunderschönen Freitag liebe Leser!!! So eine kurze Woche kann schon was muss ich sagen, freut mich das die nächste wieder kurz ist

Rezept für ein Kartoffel-Bier-Sauerteig-Brot mit lila Kartoffeln. Der Geschmack ist durch Kartoffeln, Bier und Sauerteig wunderbar würzig, die lila Farbe ein Hi (...)

Hi!! Hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende? Ich schon, war von allem etwas dabei!! Gestern war ich zum Beispiel grillen, ein Sommerfest, da hab ich doch sofor (...)

Diese Gummibärchen-Schokolade habe ich im Gubor Werksverkauf entdeckt. Joghurt-Schokolade auf Vollmilchschokolade mit Gummibärchen von Rübezahl-Koch Schokoladen. Die Tafel gibt es verpackt in Pink (für die Mädchen) und verpackt in Blau (für die Jungs)

Buntes Regenbogen Essen im Einhorn Stil liegt im Trend - hier gibts Rezepte für einen pikanten und einen süßen Aufstrich! Der Beitrag Regenbogen-Einhorn-Aufstrich – süß oder pikant erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Mit ein paar letzten Impressionen aus den Kanälen und rund um Rialto verabschieden wir uns von Venedig und freuen uns auf die heimische Fasnacht, bei der ich dieses Jahr mit meiner neuen Maske, Kleid und Spitzenüberwurf für Kopf und Schultern (die Dame in dem Geschäft hatte mir gesagt, wie das Ding heißt, ich habe es… Weiterlesen Bella Italia – Venezia – Canali, Gondole e Maschere

Im Blumentrog neben der Terrasse breitet sich der Frühling aus! Bärlauch und Krokusse unterm Apfelbaum:

Lieblings-Spieße verwandeln kleine alltägliche Happen in ein besonderes Essen! Die Idee habe ich in dem neuen Familienkochbuch “Yummy”* gefunden. Un (...)

Hier noch die schönsten Bilder aus der Wilhelma – die Vögel wurden alle durchs Gitter fotografiert… Die Pfauen laufen frei rum: Schmetterlinge: Dia-Show: GALERIE:

In und um Vögisheim (bei Müllheim) war ich heute unterwegs. Die Gärtnerei Weber hat wieder wunderschöne Dahlien und der Spaziergang wurde zur Fotosession für die ganze Blumenpracht. Fangen wir mal beim kleinen Verkaufsstand an der Straße in Vögisheim an: Die Rosen gehören zwar nicht zur Gärtnerei, aber ranken am Zaun um das Schild zur Gärtnerei.… Weiterlesen Ein Herbstspaziergang bei Sommerhitze – Teil 1: Blumenpracht

      Hooo la belle Brioche! In Frankreich werden Brioches sehr gern mit Pralines Roses de Lyon gefüllt. Es...

Die Markgräflerin hat bald Geburtstag – und was es vom Markgräfler zum Geburtstag gibt, weiss sie schon:Als eine der ersten bekam sie von ihm bereits am Kartoffelmarkt, der am 3. Oktober in Neuenburg stattgefunden hat, eine Dauerkarte für die Landesgartenschau 2022. Vor wenigen Tagen wurde in Neuenburg die tausendsde Dauerkarte verkauft. Am Kartoffelmarkt hat sich die… Weiterlesen Aus meinem Garten – Oktober 2021