backrezept

Heute hier mein einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung und ein bisschen geschummelt, denn den Croissant-Teig habe ich nicht selber… The post Einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Zutaten:3 Eiweiße 250 g Puderzucker 1 Esslöffel Vanillezucker 2 Tropfen Mandelöl 1 Teelöffel Zimt 400 g gemahlene Haselnüsse etwas Mehl Zubereitung: Die Eiweiße (...)

Die Plätzchenback-Aktionen früherer Zeiten liegen längst hinter uns. Wir haben eine Unmenge an Rezepten und Gebäckstückchen ausprobiert, wurden von Uromas, Omas, Müttern, Tanten und Freundinnen mit deren Plätzchen beglückt, was irgendwann zu einem strengen Prozess der Selektion geführt hat. Diese Bratapfel-Cookies gehören zur ewigen Hitliste. Dieses Posting Bratapfel-Cookies erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Streuselkuchen gehört einerseits ein bisschen zu den Langweilern unter den Kuchen. Man weiß nie was einen erwartet, bevor man ihn nicht probiert hat, und der Bäcker oder die Bäckerin kann unter den Streuseln alles mögliche versteckt haben. Am allerlangweiligsten sind für meinen Geschmack pure Streuselkuchen mit nichts darunter. Dieses Posting Pfirsichtarte mit Schokostreuseln erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Ho ho ho, dieses Rezept für supersaftigen Gewürzkuchen mit Schokokuchenbasis! Ich habe diesen schon vor ein paar Jahren hier…

Kinners, kommt schnell zu mir die Küche, denn es gibt: portugiesische Puddingtörtchen: Pastéis de Nata (auch Pastéis de Belém…

Vielleicht habt Ihr es schon gemerkt, ich kombiniere gerne und oft zwei bestehende Rezepte zu einer Superkombi. Zupfkuchen +…

Ah, die Sonne geht auf wenn ich ein solches Rezept für Pfirsich Galette aus dem Backofen hole. Die Farben…

Guten Tag, Du 2018. Nach einer kleinen Schaffenspause bin ich wieder da und bereit, Backrezepte zu kreieren, fleissig zu naschen,…

Good old Pflaumenkuchen, wie sehr habe ich Dich seit letztem Jahr vermisst. Zwetschgenkuchen auf Hefeteig mit ganz viel Zucker…

Zugegebenermassen ist dieses Rezept für Kirsch Streuselkuchen ein echter Kuchenklassiker, einer der Oma-Kuchen, die man früher auf lustig beblümter…

Tag, Rezept für schokoladengefüllten, geflochtenen Babka-Hefezopf. Du bist ganz schön hübsch und lecker, aber wahrlich kein schnell zusammengerührtes Kuchending. „Wer… The post Rezept für Schokoladen-Hefekranz-Babka first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Diesem Rezept für Aprikosen-Streuselkuchen als Käsekuchen wurden spontan noch ein paar Himbeeren zur Seite gestellt und ich bereue absolut… The post Rezept für Aprikosen-Streuselkuchen mit Quarkfüllung und Himbeeren first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Dieses Apfelkuchen mit Streuseln Rezept gehört definitiv nicht zur Kategorie „Experimentelles Backen“. Ich brauchte diesen Klassiker gestern einfach. Der… The post Apfelkuchen mit Streuseln – Rezept vom Blech mit Hefeteig first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Heute gibt es hier dieses Blaubeer Galette Rezept – eine einfache leckere Blaubeer-Tarte also. Man benötigt noch nicht mal… The post Blaubeer Galette Rezept – eine einfache leckere Blaubeer-Tarte first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Dieser Erdbeer Brownies Rezept mit Mascarponecreme ist für alle, die ihre Schokokuchenleidenschaft verheimlichen und unter einer Lage Obst verstecken… The post Erdbeer Brownies Rezept mit Mascarponecreme first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig, die ich fast zu hübsch fand, als dass ich hätte hineinbeißen können.… The post Einfache Birnen Nuss Tartes Rezept aus Blätterteig – pear frangipane tarts with puff pastry first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Liebe solche kleinen feinen einfachen Rezepte für zwischendurch wie diese Blaubeer Cheesecake Blätterteig Windräder. Nicht die Sorte Windrad, die… The post Einfache Blaubeer Cheesecake Blätterteig Windräder first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Aufmerksame LeserInnen dieses Blogs wissen darüber Bescheid, dass das Backen prinzipiell nicht meine Domäne ist. Was aber nicht bedeutet, dass ich niemals zu Rü (...)

Mir als großem Schokoladenfan rief das Rezept dieser Schoko-Nougat-Tarte schon vor etlichen Jahren zu: "mach mich, misch mich, back mich". - Jedesmal wenn ich den Ordner aufschlug, in dem ich das Rezept abgeheftet hatte, buhlte sie so um meine Aufmerksamkeit. Das einzige, was mich davon abhielt diesem Ruf schon viel früher zu folgen, ist meine relative Unkenntnis in Backangelegenheiten. Dieses Posting Schoko-Nougat-Tarte erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Dass Erdbeeren verführerisch aussehen, ist zwar nicht weiter ungewöhnlich. Sie sind rot, was ein unschlagbares Verkaufsargument ist, im besten Fall süß, und natürlich auch sexy. Deshalb zieren sie inzwischen fast ganzjährig die Obst- und Gemüsetheken in den Supermärkten der Republik. Dieses Posting Erdbeertarte auf Mandelkruste mit Schokoschicht erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Oh diese hübschen Kekse! Schwarz-Weiss-Gebäck macht man ja häufig nur an Weihnachten, wieso eigentlich? Kekse gehen doch immer, und…

Erdbeerzeit wird hier gerade vollends ausgekostet, ist das bei euch ähnlich? Erdbeeren im Quark, auf Brot, im Kuchen, im…

Spitzbuben oder Marmeladen-Ausstechplätzchen dürfen in so gut wie keiner Weihnachtsplätzchen-Dose fehlen. Ich habe es an der ein oder anderen…

Ein Rezept für Hefeschnecken mit Himbeerfüllung und Streuseln? OMG, ja, ich will! Himbeeren verhalten sich zu Hefeschnecken in etwa…

Mein Jahr 2017 hätte wohl kaum schöner enden können, als Jamie Oliver zum Anlass seiner „Jamies 5 Zutaten-Küche“ Buchvorstellung treffen…

Es ist einfach viel zu lange her, dass es hier im Hause Zuckerzimtundliebe Käsekuchen oder Cheesecake gab. Letzte Woche frühmorgens…

Dieser Zimtschneckenkuchen ist wohl in Wahrheit eine riesige Zimtschnecke im Rührkuchenpelz. Klingt komisch, ist aber so. Macht schon mal einen…

Seid Ihr wie ich auch Kaffee-Liebhaber, die den ein oder anderen Keks zum Käffchen nicht von der Tassenkante schubsen… The post Rezept für Espresso-Biscotti oder Cantuccini mit Mandeln und Tchibo Barista Caffè Crema (enthält Werbung) first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Raspberry Swirl Cheesecake Muffins – also kleine Käsekuchen mit Himbeeren obenauf gab es hier gestern. Die kleinen Käsekuchenteilchen sehen… The post Raspberry Swirl Cheesecake Muffins Rezept – kleine Käsekuchen mit Himbeeren first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.