Herbstfest mit kartoffel-speck-brot, liptauer brotaufstrich, apfelweinsuppe, kasseler-wirsing-auflauf, elsässer kartoffeln und apfelmus-buchteln mit vanillesauce
Morgens gibt es ja zwei Arten von Frühstückern. Die einen, die sich lieber Aufschnitt, Käse oder Ei auf’s Brötchen legen und sich vielleicht noch ein paar Würst (...)
Heute rede ich mal gar nicht lange um den heißen Brei herum. Und das meine ich jetzt auch gar nicht metaphorisch, sondern der heiße Brei, den ich euch heute prä (...)
Lang ist’s her. Viel hat sich geändert. Und wie sollte es auch anders sein, gibt’s heute mal wieder eine Geschichte aus dem Leben 2.0. Ja, richtig gehört – kein (...)
Cracker liebt Dip - und zwar diesen unglaublich köstlichen Avocado Dip mit Bohnen. Um genauer zu sein, habe ich für das Rezept Kidneybohnen verwendet. Die klein (...)
Hallo ihr Lieben! Ich glaube, ich habe schon ein paar Mal erwähnt, dass ich eine große Schwäche für Nutella habe. Ein geöffnetes Glas Nutella zuhause zu haben, ist sehr gefährlich, weil das nämlich bedeutet, dass ich mich regelmäßig in die Küche schleiche und es direkt aus dem Glas nasche. Vor Kurzem bin ich bei Glazed […]
Herbstfest: ofengebackene semmelknödel mit pilzragout, gorgonzola-birnen, gebackene feigen, quetschkartoffeln mit kürbiskernöl-dip, ofen-rosenkohl und schokoladen-birnen-kuchen
Dass ich teilweise genauso weihnachtsvorfreudig bin wie der Grinch, hatte ich ja glaube ich schon mal erwähnt. Der Fakt, dass ich in einem Restaurant arbeite, i (...)
Die hessen-crew: unser herz schlägt für hessen oder was passiert, wenn man 3 hessinnen in einer küche los lässt... hessischer erdbeer-caipi, apfeltiramisu und apfelwein-käse-tarte.
Hummus kann so einfach sein - ein Rezept, ein paar Kichererbsen und „schwups“ hast Du dir einen leckeren Dip oder auch Brotaufstrich selber gemacht. Die Sache m (...)
Glad midsommar: midsommar-picknick mit knäckebrot, schnittlauchdip, heringstopf, weiße schokoladenpie, wraps, erdbeer-rhabarberlimonade und chokladbollar med jordgubbar
„Heute Abend musst du unwiderstehlich aussehen!“. Oh nein. Das klingt nach Zeitaufwand, Erniedrigung und Schmerz. Wegen meines Abiturballs ergab sich für meine (...)
Kalte gurkensuppe mit garnelen, smörgåstårta - schwedische sandwichtorte, blaubeerschnecken, erdbeer-kokos-kugeln (jordgubbsbollar) und erdbeer-caipi // mittsommer auf dem land
Good morning - aufstehen und dann erstmal frühstücken. Für einen genüsslichen Start in den Tag braucht es oft nicht viel. Denn es muss nicht immer ein reichlich (...)