12 Juni 2015
Marmeladengläser sterilisieren
Hallo Ihr lieben, was, schon wieder Marmeladenzeit? :) Ich sammle immer alle geeigneten Gläser, stelle sie frisch aus dem Geschirrspüler in ein Kästchen aber (...)
24 September 2014
Vanille Cupcakes
Diese Cupcakes sind DER Hingucker Zutaten für 12 Stück: Für den Rübli-Kokos-Orangensponge: 100ml Öl (Sonnenblumen oder Raps) 1 Packerl Vanillezucker 65 Gramm (...)
27 April 2014
Hershey's Cookies 'n' Creme
Himmlisch … Zutaten für eine kleine Nascherei
24 November 2016
Riebel Tiramisu
Das Pünktchen aufs berühmte «i» ist die Kombination zwischen italienischer und liechtensteinischer Kultur. Ein Riebel-Tiramisu zum Dessert. Zutaten für die (...)
1 November 2016
Flädlesuppe mit hühnersuppe aus omas küche
Dieses Wunderding hilft auch bei Verkühlungen Flädlesuppe kennt ein jeder – doch in manchen Regionen Österreichs wird sie ganz einfach anders genannt die (...)
2 Oktober 2016
Überbackener Schinkenfleckerl Gugelhupf
.. Gugelhupf mal anders, bringt wunderbar Abwechslung auf den Tisch .. Als alter Gugelhupfliebhaber mag ich den Schinkengugelhupf natürlich ganz besonders (...)
23 November 2016
Schokoladige Eierlikör Kugeln
Ihr sucht nach einer Abwechslung neben Vanillekipferl und Mürbteig? Dann hab ich genau das richtige für Euch… Schwierigkeit: Hobbykoch Rezept für: 35 Kugerln (...)
3 November 2016
Riebel Flammeri
Jeder in Vorarlberg kennt den traditionellen Riebel. Ich hab mir eine neue Variante aus dem Maisgericht einfallen lassen… Für alle die nicht aus der Gegend (...)
24 Juli 2016
Faschierter Braten
Die gute österreichische Hausmannskost.. Zutaten für 4 Portionen: 800 Gramm gemischtes Faschiertes 2 Semmeln vom Vortag etwas Milch eine große Zwiebel etwas Öl (...)
11 Oktober 2016
Omas Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel
Wieder einmal duftet es in Omas Haus … Und dieses Mal ganz besonders gut, denn es gibt Schweinsbraten! Guten Morgen aus dem schönen Niederösterreich! Ich hoffe (...)
2 Oktober 2016
Rindfleisch tagliatelle in der kptn cook app
das Team rund um die App Kptn Cook find ich super, und sie mich anscheinend auch! Diesmal gabs Rindfleisch Tagliatelle… Guten Abend ihr lieben! Lovely.li (...)
19 Oktober 2016
Uhudler Rostbraten mit Polentaschnitte
Heute sind wir bereits den zweiten Tag zu Gast im Burgenland – was war heute mein erster Gedanke? Uhudler! Dem Aussehen nach, ein sehr heller Rot- bzw. (...)
7 November 2016
Mozartknödel mit knusprigem Haselnusskrokantbrösel
In diesen feinen kleinen Knöderln versteckt sich ein ganz besonderes Stück Salzburg, eine Mozartkugel… Vorbereitung: Zubereitungsdauer: 40 Minuten 4 Personen (...)
5 November 2016
Kaspressknödel in Wasser oder an Land
.. ob zu „Wasser“ oder auch an „Land“, Kaspressknödel schmecken einfach wunderbar! Mit „zu Wasser“ ist schlicht und einfach in einer kräftige Rindssuppe (...)
23 November 2016
Köstliche Mohnstangerl
Als Niederösterreicherin ist es einfach ein MUSS etwas mit Mohn zu backen ;) .. Schwierigkeit: Hobbykoch Zubereitungszeit: 60 Minuten Rezept für: 60 grosse (...)
24 Oktober 2016
Gailtaler Specksuppe aus Kärnten
Willkommen in Kärnten, heut wird’s feurig… Am ersten Tag im südlichsten Bundesland Österreichs habe ich mal etwas feuriges für Euch. Feurig durch etwas Chili, (...)
15 Oktober 2016
Wiener Backhendlfilets mit Lieblingserdäpfel-Mayonnaisesalat
Ein alter Klassiker aus Wien und mein absoluter Lieblingssalat… Wenn auch nicht, wie normal für Salat der Fall, gesund – aber dafür einfach ein Gedicht der (...)
9 November 2016
Mühlviertler Rahmsuppe
Ein herzliches Willkommen an unserem ersten Tag in Oberösterreich – dem letzten Bundesland unserer kulinarischen Rundreise Als ehemaliges „Nachbarbundesland“ (...)
28 Oktober 2016
Tiroler Käsesuppe
Willkommen in Tirol, setzt’s Euch nieder, heut gibt’s als Einstand eine köstliche Käsesuppe! Herzlich Willkommen an unserem ersten Tag im schönen Tirol. „Hier (...)
12 November 2016
Blunzngröstl
Man mag es oder man hasst es – die Blunzn … Als Blunzn bezeichnet man übrigens auch Menschen die sich dumm verhalten. Es kann mir aber auch „blunzn“ sein, aber (...)
12 April 2016
Amarant Lachs Wraps mit Frischkäsefüllung
Nach dem Sport schmeckt uns das besonders gut … Zutaten für 2 grosse Wraps: 4 Eier 2 EL Amarant etwas Salz einen Schuss Milch etwas Dijon Senf zum Bestreichen (...)
30 Dezember 2016
Tschüss Baba 2016
Ein aufregendes Jahr 2016 neigt sich dem Ende und ein wunderbares 2017 steht vor der Türe – dazu gibt’s legendäres Gulasch wie’s der Papa immer gemacht hat… (...)
25 Juni 2014
Das große Erdäpfel ABC
Das große Erdäpfel ABC – alles was man immer schon mal wissen wollte Welche Erdäpfel für welches Gericht? Grundlegend gilt: etwa 150 – 200 Gramm Erdäpfel pro (...)
