Rezepte der Woche 18/2026

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Rezepte

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30 April 2026

Spargel und Kartoffelcrunch aus der Heißluftfritteuse

14 0Speichern
Leute, das war mal wieder lecker. Die ideale Mahlzeit, wenn es schnell gehen muss. Na ja, so einigermaßen schnell. Für Spargel mit Kartoffelcrunch müsst ihr (...)
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28 April 2026

Majarete de maíz verde — dessert aus der dominikanischen republik

14 0Speichern
Wer schon mal in der Dominikanischen Republik war kennt vielleicht dieses Rezept. Es ist wie ich finde ein ganz ungewöhnliches Rezept. Das Dessert "Majarete de (...)
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1 Mai 2026

Karins friesentorte - meine eigenkreation 2026

13 0Speichern
Seit langer Zeit habe ich mal wieder eine richtig leckere, üppige Sahnetorte gebacken. Wir hatten im Haus ein kleines Jubiläum zu feiern und dazu unsere (...)
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3 Mai 2026

Hähnchen puttanesca in tomatensauce mit oliven und kapern

8 0Speichern
Das Hähnchen Puttanesca Rezept schmeckt, als hätte ein italienischer Küchenchef bei dir gekocht. Dabei kannst du das leckere Hähnchen Rezept in...Der Beitrag (...)
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29 April 2026

Thunfisch-Bohnensalat mit Rucola

7 0Speichern
Der Thunfisch Bohnensalat mit Rucola ist ein leckerer Protein Salat, der mit seinen vielfältigen Zutaten punktet. Dazu gehören weißer Thunfisch, weiße...Der (...)
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3 Mai 2026

Zitronenschnitten aus der ganzen Zitrone

15 0Speichern
Heute bin ich mal wieder bei Leckeres für jeden Tag dabei. Einmal im Monat trifft sich hier eine Runde von Blogger:innen virtuell, um gemeinsam zu einem (...)
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30 April 2026

Salat mit weißen Bohnen und Thunfisch

13 0Speichern
In dieser Runde von Koch mein Rezept hat mir die Losfee ein Blog zugeschustert, das ich etwas aus den Augen verloren hatte. Die Küche brennt gibt's seit 2016, (...)
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29 April 2026

Gnocchi di Patate

8 0Speichern
Nach unserer phänomenalen Kartoffelernte im vergangenen Jahr stehen wir nun vor der Herausforderung, die noch vorhandenen Vorräte sinnvoll zu verwerten, bevor (...)
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3 Mai 2026

Schnelle Béarnaise-Sauce

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Während der Spargelsaison ist es fast schon Tradition, dass praktisch jeden Sonntag frischer Spargel mit einer herrlich aromatischen Sauce Béarnaise auf den (...)
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2 Mai 2026

Rhabarber-Rührkuchen mit Schmandguss

7 0Speichern
Wenn im Garten der Rhabarber reif ist, beginnt die schönste Zeit für fruchtige Frühlingskuchen. Dieser saftige Rhabarber-Rührkuchen mit cremigem Schmandguss (...)
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28 April 2026

Spaghetti mit thunfisch, kapern und zitrone

7 0Speichern
Wenn die Tage länger und die Temperaturen milder werden, darf auch das Essen wieder leichter und frischer sein. Genau dann sind Gerichte wie diese Spaghetti (...)
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3 Mai 2026

Spargel-Hähnchentopf mit Bohnen und Blumenkohlreis

6 0Speichern
Der Mai ist gekommen, der Spargel schlägt lecker aus… 4 Portionen Für den Spargel-Hähnchentopf: 15... [weiter]Der Beitrag Spargel-Hähnchentopf mit Bohnen und (...)
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1 Mai 2026

Kartoffeln im Glas

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„Kartoffelrettung, Klappe die dritte“.Wie schon bei den „Aufback-Rösti DIY“ und den „Gnocchi di patate III“ beschrieben, haben wir dieses Jahr ein wahres (...)
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27 April 2026

Aufback-r rösti – selbstgemacht

6 0Speichern
Wir haben dieses Jahr ein wahres „Luxus-Problem“!Die letztjährige Kartoffelernte fiel bei allen Sorten phänomenal gut aus.Nun haben wir über den Winter schon (...)
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30 April 2026

Dampfnudeln mit rhabarberfüllung, mohnbrösel und vanillesauce

5 0Speichern
Wenn fluffige Dampfnudeln auf fruchtig-säuerlichen Rhabarber treffen, entsteht ein echtes Wohlfühlessen. Die feine Füllung aus aromatischem Rhabarberkompott (...)
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2 Mai 2026

Chelou Kebab von Mahmoud

4 0Speichern
Chelou Kebab von MahmoudPane-Bistecca Chelou Kebab von Mahmoud oder Hacktätschli nach Mahmoud’s Art, ist ein traditionelles Rezept aus dem Iran. Mahmoud war (...)
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1 Mai 2026

Overnight oats basis nach jamie oliver

4 0Speichern
Das Overnight Oats Grundrezept nach Jamie Oliver solltet ihr unbedingt ausprobieren! Es eignet sich perfekt um schnell und unkompliziert das Frühstück für die (...)
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29 April 2026

Pistazien Kräuter Tabouleh

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Couscous ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche. Anders als oft vermutet, handelt es sich dabei nicht um eine eigene (...)
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3 Mai 2026

Rinderschmorbraten aus dem Bürgermeisterstück mit glutenfreien Spätzle

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Für die Biang Biang Nudeln hatte ich bei meinem Fleischer ein Bürgermeisterstück bestellt. Für das Gericht hätte ich nur 350g gebraucht aber das ganze Stück (...)
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2 Mai 2026

Maisgrießflammerie mit aromatisiertem Erdbeerkompott

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Da ich ja wieder Kohlehydrate auf den Tisch bringen kann, gibt es auch wieder Desserts damit, allerdings müssen sie weizenfrei sein. Da ich mal wieder Appetit (...)
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2 Mai 2026

Weißer spargelsalat mit azukibohnen und edamame

3 0Speichern
Ein weißer Spargelsalat mit Azukibohnen und Edamame ist eine proteinreiche, asiatisch angehauchte Kombination. Da weißer Spargel im Gegensatz zu grünem eine (...)
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1 Mai 2026

Mediterrane Dorade aus dem Backofen

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Da ich heute unterwegs sein werde und wir am Abend den Rost anwerfen, gibt es für euch ein Rezept von letztem Wochenende. Da mir beim Einkaufen eine wirklich (...)
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1 Mai 2026

Masala-Grillhähnchen von Chetna Makan

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Zum Beitrag: Rezept von Chetna Makan: Masala-Grillhähnchen Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt Kochbücher mit den besten Rezepten vor. Seit 2008. (...)
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29 April 2026

Joghurt-Tomaten-Gazpacho

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Joghurt Tomaten GazpachoPane-Bistecca Diese Joghurt Tomaten Gazpacho ist sehr einfach und schnell gemacht. So kann man die Gäste wunderbar beeindrucken! (...)
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29 April 2026

Pizzaschnecke aus Dinkelmehl

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Bei uns auf dem Markt gibt es zweimal die Woche einen Stand, der Backwaren aus Dinkelmehl verkauft. Da habe ich diese Dinkelschnecken schon mal gegessen, (...)