Rezepte der Woche 35/2024

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Rezepte

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30 August 2024

Fruchtiger Sommersalat mit Melone

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Sommersalate sind bei dieser Hitze das einzige, was man noch essen mag. Alles andere ist einfach nur schwer und ungünstig. Der Salat sollte nach Möglichkeit (...)
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31 August 2024

Blaubeertarte mit Dinkelmehl und Quarkguss

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28 August 2024

Eingelegte Gurken als Probeportion

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31 August 2024

Lauchrisotto mit Zitrone

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Ein Lauchrisotto mit Zitrone ist das absolute Wohlfühlgericht. Mit seiner cremigen Konsistenz und den lebendigen Aromen, ist es auch die perfekte Beilage für (...)
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30 August 2024

Steinpilzeis von V’Yacheslav Popkov

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Dieses ukrainische Rezept für Steinpilzeis von V’Yacheslav Popkov lachte mich an und sagte: Mach mich, ich bin was Besonderes! Getrocknete Steinpilze geben ihr (...)
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31 August 2024

Wareniki mit Frischkäsefüllung und Smetana

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Yaroslav Artiukhs Wareniki-Rezept begann mit einem schönen Teig für die kleinen Teigtaschen, den ich allerdings etwas dünner ausgerollt habe: 3 mm statt 5 mm, (...)
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29 August 2024

Gebackene aprikosen mit griechischem käse als sommerliche vorspeise

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[ANZEIGE] Das Rezept für die gebackenen Aprikosen mit Käse ist fruchtig-süß und unwiderstehlich lecker. Das Highlight ist der Griechische Käse von GRECO, der (...)
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29 August 2024

Veganer Marmorkuchen

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1 September 2024

Focaccia mit Tomaten

101 0Speichern
Diese Focaccia mit frischen Tomaten, Rosmarin, Meersalz und Olivenöl ist vor allem im Sommer ein perfekter Snack für zwischendurch. Ganz hervorragend auch als (...)
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28 August 2024

Omas Waffeln

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Wir haben schon einige Waffelrezepte ausprobiert… Hier haben wir aber speziell nach einer garantiert weichen Waffel gesucht…und haben sie gefunden ????Für (...)
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31 August 2024

Blumenkohl tomaten pfanne mit eiern

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28 August 2024

Schultüten kleine leckerei zur einschulung

97 0Speichern
Die Enkelin wurde eingeschult.Da musste es vorher zum Frühstück natürlich auch etwas Süßes geben, das mit diesem so großen Wandel bringendem Tag zu tun hat.Ob (...)
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28 August 2024

Salat mit spargel und burrata von hannes arendholz

95 0Speichern
Brav und unaufgeregt ist dieses Rezept, für mich der Höhepunkt des Kochbuchs von Hannes Arendholz. Burrata, Frisée-Salat, Radicchio und grüner Spargel mit (...)
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29 August 2024

Linsen-Nektarinen-Salat

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28 August 2024

Türkischer gemüsesalat mit walnüssen und granatapfelkernen

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30 August 2024

Kartoffelstampf mit grünen Schnibbelbohnen und gerösteten Zwiebeln

86 0Speichern
Ich konnte nicht anders. Als Fan der einfachen Landküche musste ich unbedingt diesen leckeren Kartoffelstampf mit grünen Schnibbelbohnen und gerösteten (...)
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26 August 2024

Zucchini-Waffeln

79 0Speichern
Sonntagsmittags gut, sehr gut, gegessen, aber so eine Kleinigkeit geht dann abends doch noch.Also „auf die Schnelle“ haben wir mal was ausprobiert…hat auch (...)
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26 August 2024

Knuspriger Tofu aus der Heißluftfritteuse

79 0Speichern
Du willst dir knusprigen Tofu im Airfryer zubereiten? Dann solltest du mein Rezept ausprobieren, denn es ist total einfach. In nur 15 Minuten stehen diese (...)
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26 August 2024

Julius Roberts Comté-Zwiebel-Quiche

78 0Speichern
Julius Roberts Comté-Zwiebel-Quiche ist klassisch und sehr schmackhaft. Der britische Autor schlägt selbst gemachtem Mürbeteig vor, den ich erstmals, wie im (...)
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31 August 2024

Zwetschgentorte Cosmea

77 0Speichern
Liegt da schon ein Hauch Herbst in der Luft? Die Zwetschgentorte „Cosmea“ lässt bereits ein winziges bisschen den Herbst anklingen, dabei ist zur Zeit bei uns (...)
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30 August 2024

Mantovanische Tarte

75 0Speichern
Dieser schlichte und doch elegante Kuchen kommt aus Mantova in Italien. Er scheint von den Zutaten her sehr einfach, ist aber doch luftig und cremig – ein (...)
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28 August 2024

Zucchini-Käse-Puffer aus dem Ofen

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27 August 2024

Gegrillte erbsen mit roquefort-crème und minze

74 0Speichern
Die Erbsen werden in einem Sieb über offener Flamme gegrillt und mit Salz, Zitronensaft und Minze abgeschmeckt. Der Beitrag Gegrillte Erbsen mit (...)
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26 August 2024

Knusper-Hühnerleber auf Salat

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Knusper-Hühnerleber auf Salat Pane-Bistecca Hier in den Philippinen kriegt man ganz wunderbar frische, fast noch warme Hühnerleber und das musste ich gleich... (...)
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31 August 2024

Low carb quarkauflauf – bestes rezept

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Unser Low Carb Quarkauflauf Rezept ist nicht nur unglaublich fruchtig, fluffig und reich an Proteinen. Er eignet sich auch perfekt für alle, die ihre (...)