Rezepte vom Fr., 30 Aug 2024

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06:00

Fruchtiger Sommersalat mit Melone

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Sommersalate sind bei dieser Hitze das einzige, was man noch essen mag. Alles andere ist einfach nur schwer und ungünstig. Der Salat sollte nach Möglichkeit (...)
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17:00

Steinpilzeis von V’Yacheslav Popkov

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Dieses ukrainische Rezept für Steinpilzeis von V’Yacheslav Popkov lachte mich an und sagte: Mach mich, ich bin was Besonderes! Getrocknete Steinpilze geben ihr (...)
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06:00

Kartoffelstampf mit grünen Schnibbelbohnen und gerösteten Zwiebeln

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Ich konnte nicht anders. Als Fan der einfachen Landküche musste ich unbedingt diesen leckeren Kartoffelstampf mit grünen Schnibbelbohnen und gerösteten (...)
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10:00

Mantovanische Tarte

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Dieser schlichte und doch elegante Kuchen kommt aus Mantova in Italien. Er scheint von den Zutaten her sehr einfach, ist aber doch luftig und cremig – ein (...)
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09:13

Erdäpfelkäs schnelles Rezept für übrig gebliebene Kartoffeln

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Einige Kartoffeln bleiben bei uns immer übrig☺️☺️☺️ Aus den Resten mache ich mir gern Bratkartoffeln, aber im Sommer möchte ich lieber etwas Kaltes zur (...)
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06:26

Pistazien-Lammfilets mit Tomaten-Hollandaise

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Und schon ist wieder eine Woche vorbei. Momentan rinnt mir die Zeit zwischen den Fingern durch wie feiner Sand. Zwar wird viel für die neue Wohnung erledigt, (...)
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05:00

Erbsen-Porree Frittata

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15:11

Gazpacho aus Wassermelone und frischen Erdbeeren

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06:10

Schnelle Apfelwaffeln

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Wir sind derzeit nicht nur mit Zucchini gesegnet, nein, wir haben auch noch Äpfel im Überfluss!Sie fallen uns quasi auf den Kopf…zumindest wenn man unter den (...)
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