Rezepte der Woche 19/2020

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Rezepte

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7 Mai 2020

Flauschiger weicher japanischer Käsekuchen

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Er ist flauschig wie ein Französisches Soufflé und so saftig wie ein Amerikaner Cheesecake – Ein feiner japanischer Käsekuchen gehört definitiv in das (...)
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10 Mai 2020

Klassischer Zwiebelkuchen vegetarisch

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Ein klassischer Zwiebelkuchen ist ein Gericht, das jeder gerne mag. Bei diesem vegetarischen Rezept habe ich den Zwiebelkuchen langsam gekocht, so dass die (...)
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5 Mai 2020

Pan brioche mit Joghurt

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Süßes Hefebrot mit Zitronengeschmack und Joghurt ist ein einfaches Gebäck, das man während des ganzen Jahres anbieten kann. Herrlich zum Kaffee am Nachmittag (...)
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10 Mai 2020

Mini s’mores pavlova mit salzkaramell und schokosauce

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{Werbung da Blogger-Verlinkungen} Liebe Freunde des sündig-süßen Salzkaramells und Anhänger der gehobenen Völlerei, heute habe ich ein ganz besonderes Dessert (...)
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8 Mai 2020

Apple Strudel mit mürbem Quarkteig

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10 Mai 2020

Rhabarberkuchen mit Streuseln

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10 Mai 2020

Blätterteigpäckchen mit spargel, spinat und parmaschinken

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4 Mai 2020

Authentische Zaatar-Gewürzmischung selber machen

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Zaatar kann man auf vielfältige Weise verwenden. BBQ Rub oder Marinade für Huhn, Rind, Lamm oder Fisch. Streuen Sie die Zaatar-Gewürzmischung zB. über Hummus (...)
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8 Mai 2020

Zitronen quark sahne torte

74 0Speichern
Einfach lecker, mehr als das – mega lecker. Eigentlich mag ich nicht so gerne angeben, aber diese Torte hat es sich verdient, ordentlich gelobt zu werden. Sie (...)
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8 Mai 2020

Vollkornbrot selber backen

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Saftiges Vollkornbrot mit einfachen und schnellem Rezept. Superlecker mit Sonnenblumenkern, Kürbiskernen, Leinensamen, Chia... einfach was du möchtest
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5 Mai 2020

Rübstiel oder stielmus - hausmannskost aus dem rheinland

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9 Mai 2020

Onion jalapeño käse sandwich

52 0Speichern
Ein super leckeres Sandwich für alle die was pikantes und herzhaftes essen möchten. Es ist sehr einfach vorzubereiten und es geht sooo schnell. Knuspriges (...)
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4 Mai 2020

Gerösteter blumenkohl mit tahini-sauce und orientalischem zaatar

41 0Speichern
Ganzer gerösteter Blumenkohl mit Zaatar und Tahini-Drizzle - ein gesundes vegan Rezept mit orientalischen Aromen! Einfach, Lecker, Paleo und Keto.
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9 Mai 2020

Spinat-Bohnen-Aufstrich und Dip vegan

38 0Speichern
Dieser Spinat-Bohnen-Aufstrich und Dip ist cremig, voller Geschmack und auch gesund. Eignet sich hervorragend für Party und Buffet. Hefeflocken geben einen (...)
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5 Mai 2020

Grüner spargel mit ofengemüse, kreuzkümmel-joghurt, sesampaste und zitronenhirse

380 0Speichern
Heute Morgen traf ich mich mit dem Professor um neun Uhr zum Frühstück in seinem Garten. Das machen wir gerne, wenn es etwas wärmer wird. Er hatte einen (...)
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4 Mai 2020

Hefeschnecken mit erdbeer rhabarber füllung

370 0Speichern
Hefeschnecken sind mir das mit Abstand liebste, wenn es ums Backen geht. Allgemein liebe ich Hefeteige sowieso, denn die gelingen eigentlich immer, gehen (...)
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9 Mai 2020

Pasta mit einer spicy sauce aus ofengemüse mit frischem rosmarin und pilzen

355 0Speichern
Heute brachte der Professor Gemelli mit ins Kochlabor. Das sind länglich, gedrehte Nudeln. Seine Cousine Laura hatte sie ihm zugeschickt. Es gibt so viele (...)
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5 Mai 2020

Muschelnudeln mit brokkoli ricotta füllung

335 0Speichern
Heute habe ich für Euch mal wieder etwas aus der Kategorie Soulfood: Muschelnudeln mit Brokkoli-Ricotta-Füllung. Denn gerade haben wir mal wieder ein paar (...)
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6 Mai 2020

Palästinensisches Ofengemüse mit Feta-Joghurt-Creme

308 0Speichern
Es gibt Speisen, bei denen man niemals mit einem Bild einfangen kann, wie köstlich sie sind. Oder zumindest kann ich es nicht ???? Das Gericht klingt erstmal (...)
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10 Mai 2020

Sonntagabend-Aperó alkoholfrei mit Sanbitter und Tonic

307 0Speichern
Bei sommerlichen Temperaturen im Mai gibt es heute bei uns zur Erfrischung einen alkoholfreien Sonntagabend-Apéro Drink: Sanbitter mit Tonicwater, Gurke, (...)
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10 Mai 2020

Jogurt-Dinkel-Brot aus dem Topf

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Nach den einfachen Dinkelbrötchen und den Kartoffel-Dinkel-Baguettes gibt es hier nun schon den dritten Sonntag hintereinander etwas „brotmäßiges“, nämlich ein (...)
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9 Mai 2020

Cazuela de Mariscos Kolumbianisch

304 0Speichern
Authentisches Rezept für kolumbianische Cazuela de Mariscos, eine leckere Fischsuppe mit Kokosmilch von Kolumbiens Karibikküste. Der Beitrag Cazuela de (...)
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7 Mai 2020

Tomaten-Kichererbsen-Suppe vegan

298 0Speichern
2Die Tomaten-Kichererbsen-Suppe ist ein echter Allrounder und lässt sich wunderbar abwandeln. Dabei schmeckt die Suppe durch den Orangensaft wirklich fruchtig, (...)
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4 Mai 2020

Meine perfekte hochzeitstorte – grundrezept und zusammenfassung

258 0Speichern
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10 Mai 2020

Geroestetes knochenmark auf zwei arten – os à moelle de boeuf

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Wir reisen, auf unserer Kulinarischen Weltreise, weiter nach Frankreich! Die Franzosen sind ja bekannt fuer ihre Kulinarischen Kuenste! Auch Frankreich habe (...)