Rezepte der Woche 13/2018

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Rezepte

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28 März 2018

Hefeklöße wie bei Oma

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Jeder von uns hat doch diese Gerichte, die man für immer mit seiner Kindheit verbindet, oder? Für mich sind das genau zwei Dinge: Die Linsensuppe mit (...)
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30 März 2018

Gugelhupf mit Orangeat und weißer Schokolade

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Der absolute Lieblings-Gugelhupf Auf unseren Oster-Frühstückstisch kommt dieses Jahr ein ganz einfacher köstlicher Gugelhupf. Keine großartige Torte oder (...)
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31 März 2018

Schwedischer gurkensalat erfrischender begleiter für jede gelegenheit

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Schwedischer Gurkensalat ähnlich "Smörgasgukor" nur schneller, weniger süss, ohne kochen aber trotzdem lecker. Passt gut zu Fleisch-, Grill- und (...)
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29 März 2018

Stoff osterhasen im topf und ein marienkäfer

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War das eine Überraschung, als vor ein paar Tagen eine nette Redakteurin vom WDR anrief und mich in die Nachmittags Livesendung"hier+heute" eingeladen hat. (...)
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27 März 2018

Basilikum-Risotto

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Risotto und Pasta sind immer willkommen in der heimischen Küche. Wenn ich mal ein paar Tage keinen Risotto oder keine Pasta auf den Tisch bringe, dann wird es (...)
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1 April 2018

Osterkuchen Rezept

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JawlenskyKulitsch : russischer Osterkuchen SammlungHorten/ Leopoldmuseum
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1 April 2018

Meine Flocken-Sahne-Torte

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"knuspriger Mürbeteig trifft auf Brandteig, dazwischen ist Preiselbeerkompott und eine üppige Sahneschicht". Das ist meine Beschreibung für meine absolute (...)
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27 März 2018

Geflochtener Hefezopf im Fischgrätmuster

97 0Speichern
Nächstes Wochenende ist schon wieder Ostern. Meine Güte, was vergeht die Zeit schnell. . . Ihr plant bestimmt schon, was es Ostern zu essen geben soll. Vor (...)
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30 März 2018

Gedeckte Birnentarte scharf und nicht süß

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Bei Aurelie Bastian habe ich dieses Rezept gefunden.Ich hab es auch gleich ausprobiert und war erfreut.Einekleine Variation mit etwas Lauch in der Tarte hat (...)
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1 April 2018

Panzanella – tomatensalat – bella italia

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Panzanella ein aromatischer Mix aus saftigen und süßen Tomatensorten mit Kalamata-Oliven, roten Zwiebeln und Kapern. Dazu frischer Basilikum und ein Dressing (...)
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31 März 2018

Hyaluron Smoothie für schöne Haut

72 0Speichern
Direkt zum Rezept Mit diesem Hyaluron Smoothie könnt Ihr Eure Haut von innen pflegen. Hyaluron ist für Euch sicher ein bekannter Begriff. Denn Hyaluron ist ein (...)
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1 April 2018

Einfache Spaghetti Bolognese

61 0Speichern
Original Spaghetti Bolognese ein Klassiker auf heimischen Mittagstischen. So wirds gemacht, so schmeckt es am besten....
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31 März 2018

Rote bete salat mit forelle und orangen

56 0Speichern
Feine Scheiben der roten Knolle mit Orangenfilets, Kresse frisch vom Beet & würziger Vinaigrette von Ingwer und Honig. Der Rote-Bete-Salat wird getoppt mit (...)
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26 März 2018

Petites Brioches à Tête

52 0Speichern
Ahhh die französischen, süßen Brioches wer mag sie nicht? Ich liebe sie! Man muss zwar auf den Teig etwas warten aber nach dem ersten Stückchen denkt man – (...)
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26 März 2018

{Back- und Kochliebe Osterevent} Biskuit-Obstkuchen mit Eierlikör-Sahne

69 0Speichern
Juhu – endlich bin ich dran. Warum ich mich so freue? Jeder der mir auf Instagram oder Facebook folgt hat bereits mitbekommen, dass ich gemeinsam mit 7 anderen (...)
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28 März 2018

Fladenbrotpizza zweimal anders

192 0Speichern
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29 März 2018

Schoko‑o‑cookies von yotam ottolenghi und helen goh

191 0Speichern
Man mag es beim Verarbeiten kaum glauben, dass aus den trockenen Bröseln ein homogener Teig werden kann – aber so ist es. Gebacken sind die Kekse schön (...)
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26 März 2018

Schnelles Weißbrot

177 0Speichern
Oh Gott, kein Toast mehr da....was nun, schnell backen, okay ist aber dann fast nur mit viel Hefemöglich. Aber irgendwie musste ich jetzt etwas (...)
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1 April 2018

Selbstgemachter Schokopudding

166 0Speichern
Auch wenn der Monat fast vorbei ist und der Schnee inzwischen, bis auf wenige Stellen im Schatten, getaut ist, gibt es hier noch einmal ein winterliches Foto. (...)
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28 März 2018

Fränkischer Schweinebraten in Dunkelbiersoße mit glasierten Karotten

160 0Speichern
Die beste Ehefrau von allen ist felsenfest davon überzeugt: so ein fränkischer Schweinebraten sei eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte überhaupt. (...)
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26 März 2018

Gurke mit Räucherfisch

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26 März 2018

Rosenkohlsalat mit Orangens

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Rosenkohl, eine Gemüsesorte, die selbst starken Frost gut übersteht, deshalb – nebst Feldsalat – so ziemlich das einzig Frische derzeit aus dem Garten. Aber (...)
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29 März 2018

Spinat-Salat mit karamellisierten Honig-Radieschen und Linsen-Vinaigrette

141 0Speichern
#Saisonal schmeckt´s besser im März Ein erster Gruß vom Frühling mit frischem Spinat-Salat Endlich ist die kalte Winterzeit vorbei und die Tore zur (...)
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27 März 2018

Klare, sauer-scharfe Crevetten-Suppe mit Zitronengras

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29 März 2018

Marzipancreme Pralinen

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200gr (vegane) Schokolade Zartbitter* 20gr Kokosfett* 100ml (Soja) Sahne* 200gr MarzipanDie Schokolade mit 20gr Kokosfett vorsichtig schmelzen, darauf achten, (...)