Rezepte der Woche 33/2014

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Rezepte

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17 August 2014

Friesischer Pflaumenkuchen vom Blech

138 1Speichern
Da das Wetter an diesem Wochenende ja eher herbstlich ist und die vollreifen Zwetchen mich auf dem Markt anlachten, habe ich diesen köstlichen und (...)
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17 August 2014

Ofen Bauch

155 0Speichern
Heute gibt es mal wieder ein Rezept was aus einer Anregung aus dem Internet entstanden ist. Ich liebe ja Grillabende so mit lecker Fleisch und knackigen (...)
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17 August 2014

Süß statt deftig: Zucchini anders zubereiten

87 0Speichern
Die Zucchini kommt bei mir heute mal in einem neuen Gewand daher - nämlich nicht in der Pfanne gebraten, sondern im Ofen gebacken. Und zwar süß statt deftig. (...)
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13 August 2014

Lavendel-Granola

86 0Speichern
Vergesst diese überzuckerten Knusper-Kalorienknüller, die sich frech Müsli nennen. Macht euch lieber Granola! Es ist das Einfachste auf der Welt und (...)
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13 August 2014

Selbstgemachte Hühnerbrühe

78 0Speichern
In vielen Rezepten wird nach Hühnerbrühe oder Hühnerfond verlangt. Außerdem braucht man jetzt im kommenden Herbst und Winter auch immer mal wieder eine (...)
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17 August 2014

Cannelloni mit Lachs-Petersilien-Füllung

76 0Speichern
Zutaten für die Sauce: 1 kg Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Chilischote Salz und Pfeffer aus der Mühle für (...)
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17 August 2014

Warum ich Leitungswasser trinke

76 0Speichern
Schon vor vielen Jahren hat mir eine Ernährungswissenschaftlerin geraten, lieber Leitungswasser zu trinken, als Wasser aus der Flasche. Mein liebster Schwabe (...)
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11 August 2014

Orzo Risotto mit Erbsen, Parmaschinken und Pinienkernen

74 0Speichern
Ich habe ein neues Gericht entdeckt, dass nicht nur mir und meinem liebsten Schwaben schmeckt, sondern auch den Kindern. Es ist Orzo Risotto mit Erbsen. Ich (...)
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14 August 2014

Himbeer-Pfirsich-Konfitüre mit Rosmarin

73 0Speichern
Eigentlich bin ich gar nicht so into Marmelade. Alle heiligen Zeiten ess’ ich mal einen Klecks. Im Hotel. Im Urlaub. Keine Ahnung wieso, aber schon im (...)
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12 August 2014

Papaya-Avocado Salat mit Limetten-Minz-Dressing

72 0Speichern
Jetzt da mein liebster Schwabe realisiert hat, dass Papayas extrem gesund sind, ist er Papaya fixiert. Beim letzten Marktbesuch hat er also ein Riesen-Exemplar (...)
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17 August 2014

Pizza Kranz

72 0Speichern
Genial für den schnellen (grossen) Hunger ! Zutaten für einen Kranz: Ein Packerl Blätterteig 8-10 EL passierte Tomaten etwa 5 dag Schinken etwa 5 dag (...)
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11 August 2014

Schokoladenpudding Muffins

71 0Speichern
Ich liebe Pudding, vor allem Schokoladenpudding. Als ich dann hörte, dass es Schokoladenpudding-Muffins gibt, musste ich diese einfach backen.Die Muffins waren (...)
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13 August 2014

Zucchini Brownies

69 0Speichern
Schon lange gibt es auf den Foodblogs Rezepte für Zucchini-Kuchen: Egal ob als einfacher Zucchini-Kuchen oder mit Nüssen oder wie hier mit Schokolade.Schon (...)
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13 August 2014

Lachs aus dem backofen mit reis und brokkoli

67 0Speichern
roher Lachs vor dem BackenIch liebe Fisch, finde ihn aber schwer zu zubereiten. Der Fisch fällt beim Braten in der Pfanne schnell auseinander, hängt fest oder (...)
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14 August 2014

Aromatische Kaffee-Zwetschgenkonfitüre

66 0Speichern
Bislang war ich kein großer Freund von Marmeladen. Ein Chutney war mir stets zehnmal lieber. Mittlerweile finde ich, dass würzige Marmeladen von Chutneys gar (...)
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14 August 2014

Virgin Apfelmuffins vegan

63 0Speichern
Diese veganen Virgin Apfelmuffins sind sogar ohne Eier und Butter ein fluffig-saftiger Gaumenschmaus – Nachbacken wärmstens empfohlen! Einkaufsliste für ca. 12 (...)
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11 August 2014

Gefüllte Couscous-Paprika

62 0Speichern
… mit süßer Rosmarin-Paradeissauce Zutaten für 3 Paprika: 3 Paprika in beliebiger Farbe 500 Gramm gemischtes Faschiertes 2 Scheiben Toastbrot in Milch (...)
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13 August 2014

Frühstückspalatschinken mit käse, speck und schnittlauch

62 0Speichern
… die etwas andere Frühstückskreation … Zutaten für 2 Portionen Eine Palatschinke (Rezept Palatschinken) (bitte lasst die Mozartkugeln weg ;) ) 3 Eier ein paar (...)
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13 August 2014

Erdbeerbowle Summerfeeling

62 0Speichern
Fresh, sweet & fruity … und schmeckt einfach mmmmmmhhh!!! Zutaten: Erdbeeren Zucker Cointreau Sekt Weißwein Mineral Hier gibt es kein exaktes Rezept – ihr (...)
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16 August 2014

Asafoetida

55 0Speichern
Gewürze verleihen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch kulturelle Vielfalt. Erforsche mit uns das einzigartige Gewürz Asafoetida.
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17 August 2014

Ingwer-Minz-Sirup

154 0Speichern
In meinem Kühlschrank-Post vor 2 Wochen konnte man ganz gut die große Ingwerwurzel erkennen, die in unserem Kühlschrank lagert. Ich liebe Ingwer, verwende ihn (...)
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12 August 2014

Erdbeer-Joghurt-Cookies

116 1Speichern
Heute bin ich mal wieder einem ominösen Backwahn verfallen..Zutaten für 18 Stück:1 Ei100 g Zucker1 Päckchen Vanillin-Zucker100 g Butter, gesalzen (mmmh!!)5 g (...)
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14 August 2014

Indische Reispfannkuchen mit Paprikagemüse

137 0Speichern
Reispfannkuchen sind in unserer Familie ein typisches Reste-Essen. Oder auch ein Nachspielgericht. Genau genommen ein Nachspiel für andere Reisgerichte, die es (...)
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14 August 2014

Pistazien-Rosenküchlein

136 0Speichern
Diese Köstlichkeiten lassen sich blitzschnell herstellen und sind für Gäste mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Name ist irreführend, denn mit (...)
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13 August 2014

Brombeer amaretto marmelade mit vanille und mandeln

127 0Speichern
Ihr Lieben, was macht man bloß mit gefühlten 10kg Brombeeren aus Oma’s Garten? Ein bißchen was backen, morgens in den Joghurt, Nachmittags in den Smoothie & (...)