1 März 2014
Mozzarella Schaum, Tomatenpraline, Basilikum Espuma
Mozzarella SchaumTomatenpralineBasilikum EspumaEigentlich hatte ich versucht mit meinem Anfänger Molekular Set eine noch innen flüssige Kugel zu machen, dies (...)
Lemo's Universe
lemouniverse.blogspot.com
26 Februar 2014
Creme Mousseline
Das ist wahrscheinlich die beliebteste Buttercreme-Variante in Deutschland. Wenn sie nicht schon einen französischen Namen hätte, konnte man sie bestimmt, als (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
wie-kocht-man-das.blogspot.com
1 März 2014
Kohlrabi Medaillons
Und weiter geht es mit den etwas ungewöhnlichen Rezepten ;) Hier mal der Kohlrabi, den die meisten sicher nur als Gemüsebeilage oder im Salat kennen. Aber ich (...)
Allerley goude Spisen
rezeptbuechlein.wordpress.com
26 Februar 2014
Buttercreme
Buttercreme ist sehr beliebt, kann durch die Zugabe von Kaffepulver, Nüssen, Nougat, Schokolade, Likören, etc. in tausende Geschmacksrichtungen gewandelt (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
wie-kocht-man-das.blogspot.com
25 Februar 2014
Ingwer-Zitronen-Muffins mit Lemon Curd
Sauer macht lustig! Genau darauf setze ich an diesen grauen Tagen. Ich bin nämlich enttäuscht - ja - fast schon sauer! Auf wen? Frau Holle natürlich. Die Gute (...)
Fressraupe
fressraupe.blogspot.com
26 Februar 2014
Creme Charlotte
Für diese Variante wird eine sehr süße Creme Anglaise unter die Butter geschlagen. Die Zubereitung ist genau so, wie bei der Creme Mousseline. Durch die Zugabe (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
wie-kocht-man-das.blogspot.com
28 Februar 2014
Chicorée gratiniert mit Salat
Die meisten werden Chicoree nur als Salat, bzw Rohkost kennen. Ich muss zugeben ich auch bis vor kurzen nur. Dabei kann Chicoree soviel mehr sein als “nur” (...)
Allerley goude Spisen
rezeptbuechlein.wordpress.com
2 März 2014
Gefüllte oliven mit schafskäse und räucherlachs
Zutaten: 100 g große entkernte grüne Oliven 50 g Schafskäse 50 g Räucherlachs getrockneter Rosmarin Holzspieße Zubereitung: Oliven trocken tupfen. Schafskäse (...)
Kochmomente
kochmomente.blogspot.com
28 Februar 2014
Bananenmuffins
Eine gute Freundin aus der Uni liebt es zu Backen. Nach einem anstrengenden Tag stellt sie sich in die Küche und backt leckere Kuchen oder andere (...)
Cuisiner Bien
jung-arras.blogspot.com
26 Februar 2014
Käse-Pfirsichkuchen mit Baiserhaube
Nächste Runde bei "Ich backs mir". Das Thema lautet "Käsekuchen" und bietet reichlich Raum zum Austoben. Bei mir gibt es einen klassischen Käsekuchen mit Quark (...)
Candy and herbs
candyandherbs.blogspot.com
24 Februar 2014
Hähnchen to go
Hallo ihr Wandelbaren,habt ihr auch das Problem, dass euch ein normales "Pausenbrot" für die Arbeit auch tierisch auf die Nerven geht? Mir geht das öfter so, (...)
Die Fräuleins Wunderbar Wandelbar
wunderbarwandelbar.blogspot.com
27 Februar 2014
Matcha Bananen Smoothie mit Basilikumsamen
Stellt euch vor, manchmal passiert auf diesem Blog etwas, ohne dass man es wirklich mitbekommt. Vielleicht sind euch einige kleine Details aufgefallen, die (...)
Knusprig & Fein
knusprig-fein.de
28 Februar 2014
Asiatische Tage - Frühlingsrollen
War gestern mal wieder in einem China-Restaurant, und hab mir ein leckeres Hünchen süss-sauer bestellt. YUMMY!!Heute wird es wieder was asiatisches, diesesmal (...)
Hilda's Online-Rezeptbuch
rezepteablinger.blogspot.com
1 März 2014
Käsekuchen nach Kikue
Heute hat mein Mann Geburtstag. Gewünscht hat er sich einen Käsekuchen und den hat er selbstverständlich auch bekommen. Das Rezept stammt von Kikue, der Mutter (...)
Madame Cuisine
www.madamecuisine.de
2 März 2014
Pain Maison de tradition
Das Rezept habe ich bei Lutz Geißler gefunden, sehr lecker, leider noch sehr kleinporig,aber ansonsten gut gelungen.Werde einen zweiten Versuch starten und (...)
Dagmar's brotecke
brotecke.blogspot.com
1 März 2014
Zucchininudeln Carbonara vegan
Heute gab es bei mir mal wieder Zucchininudeln, dieses mal mit einer Soße aus Reissahne, Räuchertofu und Zwiebeln… Zutaten für 1 Portion: - 1 mittelgroße (...)
Pepper And Salt
pepperandsaltblog.wordpress.com
26 Februar 2014
Luftiger Grießbrei mit Zimt
Heute gibt es ein Rezept von einem luftigen Grießbrei auch gern zum Abendessen oder FrühstückFluffy Grieß1/4 Liter Milch, fettarm20 g Weichweizengries1 (...)
Reisefee's Blog
reisefee44.blogspot.com
28 Februar 2014
Nudeln mit Brokkoli Hack-Sauce
Diese Woche war ich koch- und backtechnisch kaum unterwegs, da meine Kleine krank war und meine ganze Aufmerksamkeit gefordert hat. Zum Glück geht es ihr (...)
Experimente aus meiner Küche
experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
26 Februar 2014
Ich back mir: Cheesecake mit Beeren
Es ist wieder so weit, die „ich backs mir-Aktion“ von Clara alias Tastesheriff geht in die zweite Runde. Wundert euch also nicht, wenn euch in den nächsten (...)
Experimente aus meiner Küche
experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
24 Februar 2014
Broccolisuppe
Zum Abendessen leckere Suppe :)ich habe die Suppe rezepttechnisch etwas abgeändert!Broccolisuppe1 Zwiebel im TM Stufe 5/3sec zerkleinern40g Butterdann auf (...)
Reisefee's Blog
reisefee44.blogspot.com
2 März 2014
Mokka Mini Gugl
Hallo Ihr Lieben, die zweite Gugl Sorte wartet schon auf Euch. Ich bin ja noch immer ein bisschen der Meinung, dass so ein Rührkuchen gerne groß sein darf und (...)
Knusperstübchen
knusperstuebchen.net
24 Februar 2014
Physalis Mango Marmelade
Ich habe eine neue Lieblingsmarmelade. Diese möchte ich Euch heute zeigen. Die Marmelade ist aus Physalis und Mango und ganz einfach selber zu machen. Beim (...)
Make It Sweet
makeitsweet.de
