Rezepte vom Mi., 26 Feb 2014

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Rezepte

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12:44

Creme Mousseline

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Das ist wahrscheinlich die beliebteste Buttercreme-Variante in Deutschland. Wenn sie nicht schon einen französischen Namen hätte, konnte man sie bestimmt, als (...)
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12:44

Buttercreme

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Buttercreme ist sehr beliebt, kann durch die Zugabe von Kaffepulver, Nüssen, Nougat, Schokolade, Likören, etc. in tausende Geschmacksrichtungen gewandelt (...)
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12:45

Creme Charlotte

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Für diese Variante wird eine sehr süße Creme Anglaise unter die Butter geschlagen. Die Zubereitung ist genau so, wie bei der Creme Mousseline. Durch die Zugabe (...)
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19:48

Käse-Pfirsichkuchen mit Baiserhaube

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Nächste Runde bei "Ich backs mir". Das Thema lautet "Käsekuchen" und bietet reichlich Raum zum Austoben. Bei mir gibt es einen klassischen Käsekuchen mit Quark (...)
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19:17

Luftiger Grießbrei mit Zimt

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Heute gibt es ein Rezept von einem luftigen Grießbrei auch gern zum Abendessen oder FrühstückFluffy Grieß1/4 Liter Milch, fettarm20 g Weichweizengries1 (...)
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08:00

Ich back mir: Cheesecake mit Beeren

140 0Speichern
Es ist wieder so weit, die „ich backs mir-Aktion“ von Clara alias Tastesheriff geht in die zweite Runde. Wundert euch also nicht, wenn euch in den nächsten (...)
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11:40

{Kosmetik DIY} Erfrischendes Minz-Milchbad

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Heut gibt es endlich das erste Rezept zu meiner Lovelylisciousbox ‚Winter Wonderland‘, die ich an Julia von Lilalummerland geschickt habe. Wie schon im Post (...)
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07:00

Kameruner die Zweite

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Fastnacht steht vor der Tür ... hier ein Rezept das unbedingt ausprobiert werden sollte.Gelingsicher und sehr lecker. Lasst es Euch nicht entgehen ;) 2 kg (...)
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08:39

Aus Liebe zum Kochen

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Letzte Woche ist ein besonderes Buch bei mir eingetroffen, auf das ich mich schon wahnsinnig gefreut hatte.. Aus Liebe zum Kochen* von Yvonne Niewerth und (...)
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12:29

Frühlings-Kräuter-Dressing

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Der Frühling kommt, das beeinflusst auch die Küche und macht Lust auf frische, gesunde Zutaten: das Frühlings-Kräuter-Dressing aus Lieblingskräutern – meine (...)
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20:17

Erpflnockerl

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06:31

Buttermilch Zitronen Torte

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Unsere Tochter hat sich zum Geburtstag eine „leichte“ Torte gewünscht. Bei Kaufland.de sind wir über eine Buttermilch-Zitronen-Torte gestolpert, die uns (...)
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19:49

Roten salat mit blutorange, rüben, radiccio und feldsalat

64 0Speichern
Und nun noch ein leckerer, leichter Salat mit Blutorange. Bestimmt ist dieser Salat auch ungeheuer gesund und die Farben auf dem Teller machen einfach gute (...)
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16:11

Bicerin Traditionsgetränk aus Turin

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18:48

Karnevalsgebäck Fritole und Castagnole

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19:06

Lizchens mürber Haselnusskranz

56 0Speichern
Dieser Haselnusskranz gehört zu meinen Lieblingsrezepten mit Mürbeteig. Er ist – mit ein bisschen Geschick beim Aufrollen und Formen zum Kranz – recht leicht (...)
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19:19

Mandelteppich

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MandelteppichTeig: 200g Schlagsahne (evtl geht auch halb/halb Milch - Sahne)200g Zucker1 Pck Vanillinzucker6 Tropfen Rum-Aroma3 Eier250g Mehl1 Pck. (...)
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06:30

Unterwegs bei den Mayas: Essen

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Das weltbeste *Streetfood* ist und bleibt für mich das thailändische. Der Habib fügt noch Indonesien dazu. Wie in allen Ländern, in denen es die Temperaturen (...)
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16:01

Kokos cheesecake mit schoko kokos sauce

54 0Speichern
Hallo Ihr Lieben, auch wenn es langsam aber sicher Frühling wird und ich Farbe ins Knusperstübchen bringen möchte, ist heute noch einmal Zeit für Schokolade! (...)
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08:42

California cheesecake mit dreierlei topping

53 0Speichern
Ihr Zuckerschnuten, an was denkt ihr, wenn ihr Kalifornien hört? Sonne, Strand, Meer, Hollywood, heiße Typen am Venice Beach? Ich verrate euch, an was ich (...)
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20:00

Schoko Kirsch Muffins

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Dieses Muffin-Rezept gehört definitiv zu meinen Lieblingen! Die Schoko Kirsch Muffins sind saftig und mit feinem Schokoladen-Aroma, ich habe sie aus auch dem (...)
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08:00

Nuss-Nougat-Apfel-Traum

49 0Speichern
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11:00

Karamellisierter Lachs mit Papayasalat

46 0Speichern
Ein feines Rezept, das aber nur in die Hand einer versierten Köchin gehören. Bereits die Zutaten-Angaben lässt an Genauigkeit zu wünschen übrig, ist aber zu (...)
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17:50

Zitronen-Knusperküchlein

41 0Speichern
Haben wir nicht unglaubliches Februar Wetter? Ich bin mir nicht sicher, aber hatten wir im letzten Jahr nicht noch Schnee um diese Zeit? Während man in den USA (...)
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06:01

Spaghettini aglio e olio mit Peperoncini und Petersilie

31 0Speichern
… und dazu noch ein paar halbgetrocknete Ofentomätchen und gehackte Petersilie. Wie das geschmeckt hat? Etwa so, wie es aussieht! Yummy! Es ist halt manchmal (...)