21 April 2013
Siebensoße für Fisch
Diese sehr leckere Soße passt zu vielen Fischgerichten, aber besonders gut zu der Fischterrine. Das Rezept habe ich vor vielen Jahren in der Sendung "Das (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
wie-kocht-man-das.blogspot.com
21 April 2013
Staudensellerie-Zwiebel Gemüse
Superleckere würzig-frische Gemüsebeilage für alle Gerichte die einen kräftigen “Gegenspieler” vertragen oder einen Begleiter brauchen der den Geschmack des (...)
Allerley goude Spisen
rezeptbuechlein.wordpress.com
20 April 2013
Senfeier nach Omas Rezept
Senfeier oder Eier in Senfsoße ein Rezept aus meinen Kindertagen mit dem ich groß geworden bin. Ich habe es schon als Kind heiss und innig geliebt und tue es (...)
Allerley goude Spisen
rezeptbuechlein.wordpress.com
20 April 2013
Penne mit Fenchel-Paprika-Sauce
Zutaten: 2 rote Paprika 2 Zwiebeln Olivenöl 300 g Fenchel 2 Knoblauchzehen ½ Tube Tomatenmark 1 Dose pürierte Tomaten 1 Teelöffel Harissa Salz 250 g Penne (...)
Kochmomente
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20 April 2013
Topfenauflauf alla Mama
Erst seit kurzem gibt es bei uns zu Hause Topfenauflauf. Für diejenigen die es bis heute noch nicht probiert haben, kann ich nur sagen ihr habt echt was (...)
Hilda's Online-Rezeptbuch
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21 April 2013
Lachsterrine
Diese Lachsterrine schmeckt besonders gut mit der Siebensoße und ist auch aus der gleichen Folge von "Das perfekten Dinner". Ich habe nur die Mengen etwas (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
wie-kocht-man-das.blogspot.com
15 April 2013
Torta Caprese
Ich mag Torten mit Namen.Torta della nonna,Moelleux au chocolat,Torta nocciole......Letzten Montag ist mir eine Torta Capreseauf den Teller gesprungen.Wirklich (...)
Irmakocht
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18 April 2013
Schoko-Chili-Tarte
Zutaten: für den Teig: 100 g weiche Butter 2 Eier 200 g Mehl 2 Esslöffel Kakaopulver 2 Esslöffel Zucker Prise Zimt Prise Salz für den Aufstrich: 400 g (...)
Kochmomente
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18 April 2013
Spanischer Kartoffeltopf
Zutaten: 250 g Zwiebeln Olivenöl 500 g Kartoffeln 1 Lorbeerblatt 750 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle Prise Safran Prise Curry 1 Esslöffel Harissa 200 (...)
Kochmomente
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19 April 2013
Mascarpone Himbeer Quark
Zutaten: 500 g frische Himbeeren 400 g Naturjoghurt 250 g Quark 250 g Mascarpone Zucker eine Handvoll Physalis Zubereitung: Himbeeren abspülen und zur Seite (...)
Kochmomente
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20 April 2013
Orangen-Rosmarin-Tarte mit weißer Schokolade
In ein paar Minuten wird diese verlockende Tarte angeschnitten.Für 1 Springform (26 cm Durchmesser)130g kalte Butter110g Zucker4 Eier1 Prise Salz180g Mehl2 EL (...)
Candy and herbs
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16 April 2013
Brokkoli-Kartoffel-Taler mit geräuchertem Lachs
Zutaten: 500 g Kartoffeln 250 g Brokkoli 2 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle Frittierfett Geräucherter Lachs Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, würfeln und in (...)
Kochmomente
kochmomente.blogspot.com
15 April 2013
Pastinaken-Karotten-Suppe
Zutaten: 1 Zwiebel Olivenöl 250 g Pastinaken 250 g Karotten 1 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Honig Schuss Weißwein 100 ml Orangensaft Stücken Ingwer ½ Liter (...)
Kochmomente
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16 April 2013
Australisches Buschbrot
Dieses Rezept stammt aus der LECKER Bakery Vol. 2 und geht total einfach.Ideales Rezept, ist der nächste Bäckermeilenweitentfernt, braucht mn gutes Brot (...)
Sweetys Welt made with love
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15 April 2013
Caprese vi - Caprese schnell und hell
Caprese V gab es für die Damen des Italienischkurses.Sie war zubereitet, wie die Vierte und schmeckte,lautBenedetta, wie sie auch in Neapel schmeckt.Na (...)
Irmakocht
irmakocht.blogspot.com
15 April 2013
Marmorkuchen mit Schokoglasur
Happy BirthdayMal wieder gab es einen Geburtstag, also musste natürlich auch ein Geburtstagskuchen her. Diesmal habe ich mich für einen ganz klassischen (...)
Cuisiner Bien
jung-arras.blogspot.com
21 April 2013
Donauwelle
Sie sind am Ziel! Das ist die perfekte Welle! Also Donauwelle. Mehr gibt es dazu im Prinzip nicht zu sagen. Denn in unserer Familie leben jede Menge (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
21 April 2013
Pfirsichtorte
Zutaten Teig:50 g Zucker80 g Halbfettmargarine150 g Mehl50 g Speisestärke15 g Kokosflocken1 TL abgeriebene Zitronenschale1 TL Backpulverca. 70 ml kaltes (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
schlankmitgenuss.blogspot.com
17 April 2013
Kalbsfilet pochiert
Der Wunsch, wieder mal ein X wie „Gsottnigs“ zu bekommen, war von der lieben G. schon länger deponiert worden und von mir unbeabsichtigt ignoriert – shame on (...)
Rezepte – lieberlecker
lieberlecker.wordpress.com
16 April 2013
Sauerkraut-Auflauf
Heute gab's mal was ganz, öhm, bodenständiges, oder wie man es nennen soll. Für 6 Personen sollte das Rezept schon reichen, dazu kann man Salz- oder (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
schlankmitgenuss.blogspot.com
19 April 2013
Piña-Colada-Marmelade
Zugegeben, mein letztes Rezept, die Poires tapées, war ein wenig schwierig in Sachen Beschaffung und Zubereitung. Deshalb habe ich diesmal ein Rezept mit (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
17 April 2013
Räucherlachsknödel auf gurkennudeln nach johann lafer
Ich habe mir ein neues Kochbuch gegönnt: Der große Lafer. Von Johann Lafer, dem netten Koch-Onkel aus dem Fernsehen, habe ich schon einiges nachgekocht. Den (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
19 April 2013
Gorgonzola-Espuma mit Birne, karamellisierte Walnüsse
Schon seit längerem hat mir ein guter Kochfreund seine iSi Gourmet Whip zum zubereiten von Espumas ausgeliehen. Leider habe ich sie lange nicht benutzt, doch (...)
Küchenjunge
www.kuechenjunge.com
21 April 2013
150 Jahre Brot
Gestern waren wir zu einem Lehrgang im Kurhaus in Freiamt unterwegs. Ein Lehrgang der DLRG, der ausser Kaffee und Kuchen in den Pausen nichts mit Essen, (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
