12 März 2012
Hausbrot
Roggensauerteig 100 g Roggenmehl Typ 1150 10 g Roggen-ASG 100 ml Wasser Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und abgedeckt bei Raumtemperatur 18 (...)
cahama
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15 März 2012
Schmorkohl
Heute Abend gibt's diesen leckeren Schmorkohl, Zutaten gefällig?3-4 Zwiebeln1 Packung = 400 g Mettenden WeißkohlSalz, Pfeffer, MuskatZubereitung:Erst schäle (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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17 März 2012
Zwiebelkuchen
Kochrezepte Basar am Wochenende #18 bei TobiaskochtZutaten für 1 Blech :1 Rolle Blätterteig a.d. Kühlregal1 B. Creme fraiche1 dicke Zwiebel150 g gewürfeltes (...)
Verboten Gut
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14 März 2012
Mozzarella Brot
Auf „langweiliges“ Brot hatte ich heute Mittag so gar keine Lust. Am Ende wurde aus meinem Brot dann dieses hier:Zutaten in „Belag-Reihenfolge“: 2 Scheiben (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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17 März 2012
Mozzarella Sandwich
Heute gab's Mozzarella-Sandwiches.. man, die waren richtig lecker! Hätte nicht gedacht, dass das mit dem Mozzarella (vor allem, weil's ja ein "light" war) so (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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16 März 2012
Zwiebelbaguette mit frischkäse, eisbergsalat, gurkenscheiben, salami, radieschen und feta
..und hier detailliert. Erst das Zwiebelbaguette mit Frischkäse beschmiert und dann Eisbergsalat darauf gegeben:..danach dann ein paar Gurkenscheiben, sowie (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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12 März 2012
Kürbiskernbrot mit Kürbiskernöl
Gebacken nach dem Rezept „Kürbiskernbrot mit Kürbiskernöl“ aus Chili und Ciabatta
cahama
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17 März 2012
Irish stew mit lamm und irisches natronbrot
Ursprünglich veröffentlicht auf Lebensart im Markgräflerland: Heute gab es anlässlich des St. Patrick’s Day zu Ehren des irischen Nationalheiligen ein kleines (...)
Lebensart im Markgräflerland
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16 März 2012
Entenragout mit Pappardelle
Zutaten für 4 Personen: 4 Entenkeulen 1 mittelgroße Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2 Karotten 1/4 Scheibe Sellerie 3 EL Tomatenmark 200 ml Geflügelbrühe 150 ml (...)
cahama
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18 März 2012
Leckeres veganes cremiges Schokomousse
Einen wunderschönen Sonntag meine Lieben!! Ich verweile noch bis morgen abend hier und genieße es!! Für euch hab ich ein besonderes Sonntagssüß!! Ich hab ja (...)
Food – Fit & Glücklich
www.fitundgluecklich.net
12 März 2012
Skrei, der Kopflose von den Lofoten
Alle Jahre wieder, im Februar und März, taucht er plötzlich auf. In der Theke des Fischhändlers meines Vertrauens. Der kopflose Kabeljau (Dorsch) von den (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
17 März 2012
Stracciatella Mousse mit Kirschwasser
So ... bevor Ich zur Geburtstagsfeier abrausche, mache ich Euch noch den Mund wässrig.Zutaten für 6 Portionen:150 g weisse Kuvertüre-Chips50 ml Milch3 Eier3 (...)
Verboten Gut
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18 März 2012
Gedeckte Apfeltorte
Zutaten: 375 g Mehl 4 TL Backpulver 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillzucker 1 Ei 5 EL Milch 150 g Butter 1,5 kg Äpfel, säuerlich 4 EL Zucker 1 TL Zimt 150 g (...)
cahama
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16 März 2012
Cookbook of colors: die januar-gewinner im kochbuch-layout
738 Wähler haben die drei Sieger des Monats Januar gekü [...] Der Beitrag Cookbook of Colors: Die Januar-Gewinner im Kochbuch-Layout! erschien zuerst auf (...)
HighFoodality
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14 März 2012
Zartes rosmarin-meersalz knäcke mit camembert und aprikosenmarmelade
Die liebe Barbara hatte sich letzte Woche per Kommentar für diese Woche eine Stullenkreation aus Knäcke gewünscht. Ich spiele…
Zucker, Zimt und Liebe
www.zuckerzimtundliebe.de
18 März 2012
Grillen bei Regen
Der Grill-Experte Stefano Esposito – am 5. Mai 2012 findet in der „Kücheninsel“ in Auggen wieder ein Seminar für Grill-Begeisterte statt. Gesehen: bei der (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
18 März 2012
Rinderroulade nach Budapest-Art
Zugegeben, auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich, dieses Rezept, aber auch Ungewöhnliches kann sehr gut schmecken! Auf jeden Fall gab es ausnahmsweise mal (...)
cahama
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13 März 2012
Gerolltes Schweinefilet mit Estragon
Ein schönes Schweinefilet ist was Feines, wie ich finde. Und in Kombination mit Estragon und französischem Senf eine wahre Gaumenfreude ;-). In dieser Version (...)
Essen ohne Grenzen
essenohnegrenzen.de
15 März 2012
Wochenplan für Mahlzeiten
Peter ruft in seinem aktuellen Blog-Event dazu auf Wochenspeisepläne für Berufstätige zu erstellen. Das passt! Selbst voll berufstätig kenne ich das Problem (...)
Essen ohne Grenzen
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14 März 2012
Italienischer Nudelsalat
Zutaten für 4 Portionen:300 g Hörnchennudeln350 g Cocktailtomaten1 Pck. Mozzarellakugeln3-4 EL Aceto Balsamico4 EL Öl½ TL mittelscharfer o. scharfer Senf1 (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
