2 März 2012
Gebratene Mie Nudeln
Und schon wieder durch das Forum inspiriert ;-)Zutaten:Mie NudelnPorreeZwiebelnMöhrenMungo BohnenkeimeÖl zum anbrateneigentlich Soja-Sauce, die ich leider (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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1 März 2012
Faschings Kameruner
Auf Barbaras Spielwiese gibt es ein ...Kurz-Blog-Event: Rezepte für die tollen Tage mit Verlosung Die Zusammenfassung der Rezepte für die tollen Tage findest (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
4 März 2012
Brasato toskanischer Rinderschmorbraten
Zutaten: 1 Rinderbraten, ca. 1,2 kg *) 1/2 Scheibe Knollensellerie 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 2 große Zwiebeln 2 Zweige Thymian 1 Zweig Salbei 1 Zweig (...)
cahama
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27 Februar 2012
Griessbrei mit Banane
Zutaten:40 g Griess aus Weichweizen100 ml Leitungswasser 100 ml frische, fettarme Milch 1,5% 3 g Royal Flavour Cocos, Cocos105 g Banane, roh5 g RUF (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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4 März 2012
Der ultimative Schokoladenkuchen
Sicher ist es politisch nicht ganz korrekt. Aber ich betreibe hier nun ein bisschen Diskriminierung. Denn dieser Artikel, bzw. das Rezept für den perfekten (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
27 Februar 2012
Panna cotta mit blutorangen grütze
Morgenstraich und Basler Fasnacht – ein Dessert mit Blutorangen als Variante zum Menu zur Basler Fasnacht Panna Cotta (ein Klassiker aus der cucina italiana, (...)
Lebensart im Markgräflerland
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3 März 2012
Wirsingrolle mit Hackfleischfüllung
Hackfleischrolle gefüllt mit Wirsing: Zutaten: 500 g Wirsing 250 g Schweinemett *) 250 g Rinderhackfleisch *) 1 altes Brötchen 1 Ei 1 mittelgroße Zwiebel 1 (...)
cahama
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27 Februar 2012
Basler fasnacht – ein schaufensterbummel
Tja, was machen die Basler Geschäfte während der Fasnacht? – Ganz genau: Zu! In Basels Innenstadt herrschte heute bei wunderschönem Wetter Hochbetrieb – wer (...)
Lebensart im Markgräflerland
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29 Februar 2012
Avocado-Salsa von Michele Cranston
Eigentlich ist eine cremige Guacamole nicht zu schlagen. Diese Variante von Michele Cranston mit gewürfelter Gurke und Avocado toppt sie in Punkto Frische. (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
4 März 2012
Vegetarische Gyros-Pfanne
Heute habe ich mal das Veggie Gyros ausprobiert. Nicht, weil ich Vegetarierin bin, sondern weil ich einfach neugierig bin - und ich muss sagen, mir hat das (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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28 Februar 2012
Überbackenes Vollkornbrot
Hier die Zutaten in der Reihenfolge, wie ich das Vollkornbrot belegt habe:80 g Vollkornbrot48 g Zaziki, mit frischem Joghurt20 g Gewürz Ketchup, Curry 37 g (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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1 März 2012
Frühlingsfrischer Kartoffelsalat
Heute gibt es bei mir frisches Merlanfilet und einen leckeren frühlingsfrischen Kartoffelsalat Zutaten:1,5 kg Kartoffeln1 gr. Zwiebeln o. Frühlingszwiebeln140 (...)
Verboten Gut
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29 Februar 2012
Ferran adrià sardinen mit karottensalat
Interessant fand ich an dem Rezept, dass die Sardinen mit Sesamsaat quasi paniert wurden, und so durch das Braten eine ganz knusprige Kruste entstand. Hübsche (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
2 März 2012
Pfannkuchen Wraps Überbacken
Zutaten Füllung: 500 g Rinder-Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 rote Paprikaschoten 150 g Mais (Dose) 1 Dose Kidney-Bohnen (ca. 400 ml) 1 Dose gehackte (...)
cahama
cahama.wordpress.com
1 März 2012
Speiseplan Nummer eins – Die Winterwoche
Einen Speiseplan zusammenzustellen ist im Prinzip ganz einfach. Dieser wurde unter verschiedenen Gesichtspunkten für Sie entwickelt. Erstens: die Produkte die (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
4 März 2012
Mandelkuchen
Das Rezept ist ebenso einfach wie gut!! Zutaten Teig: 250 g Schlagsahne 225 g Zucker 1 Päckchen Vanillzucher 4 Eier 320 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise (...)
cahama
cahama.wordpress.com
3 März 2012
Hot Dog für arme Würstchen
Immer wenn mir nach einem "Hot Dog" ist, dann bastel ich mir so ein Brot hier.Zutaten:Zwei Scheiben MehrkonrbrotEin GeflügelwürstchenCurry-KetchupGurken, (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
schlankmitgenuss.blogspot.com
1 März 2012
Fladenbrot
Rezept für ein Fladenbrot : 250 g Weizenmehl 3 g Trockenhefe 1 TL Olivenöl 180 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz Prise Zucker 1 Eigelb und etwas Wasser (Verhältnis (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
27 Februar 2012
Baileys Mousse
Nach dem klassischen Mousse au Chocolat ist dies meine Lieblings-Mousse! Das liegt wahrscheinlich daran, dass ich den dort verwendeten Likör so gerne mag ;-). (...)
Essen ohne Grenzen
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29 Februar 2012
Gratinierte polenta nach ferran adrià
Die Polenta wird mit Wasser und Sahne gekocht, mit Butter und Parmesan verfeinert und mit weiterem Parmesan überbacken. Simpel und lecker! Christiane (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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29 Februar 2012
Ananaskuchen von Michele Cranston
Voller Neugierde wurde der Ananaskuchen ausprobiert. Er ist von dichter Konsistenz und dabei voller Aroma. Eine feine Süße trifft auf Kokosnuss und die Frische (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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28 Februar 2012
Thunfischpizza
Zutaten Teig:120 g Dinkelvollkornmehl 6 g Rapso Rapsöl70 ml Leitungswasser 7 g Trockenhefe Salz & GewürzeZutaten Belag:72 g Passierte Tomaten 122 g Thunfisch (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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