15:50
Avocado-Salsa von Michele Cranston
Eigentlich ist eine cremige Guacamole nicht zu schlagen. Diese Variante von Michele Cranston mit gewürfelter Gurke und Avocado toppt sie in Punkto Frische. (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
14:27
Ferran adrià sardinen mit karottensalat
Interessant fand ich an dem Rezept, dass die Sardinen mit Sesamsaat quasi paniert wurden, und so durch das Braten eine ganz knusprige Kruste entstand. Hübsche (...)
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14:21
Gratinierte polenta nach ferran adrià
Die Polenta wird mit Wasser und Sahne gekocht, mit Butter und Parmesan verfeinert und mit weiterem Parmesan überbacken. Simpel und lecker! Christiane (...)
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15:47
Ananaskuchen von Michele Cranston
Voller Neugierde wurde der Ananaskuchen ausprobiert. Er ist von dichter Konsistenz und dabei voller Aroma. Eine feine Süße trifft auf Kokosnuss und die Frische (...)
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15:33
Manu feildel bayerische creme mit himbeeren
Diesen Nachtisch habe ich schon als Kind geliebt. Und er hat seitdem nichts von seiner Überzeugungskraft eingebüßt. Einfach lecker! Annick ORIGINALREZEPT: (...)
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10:00
Geröstetes brot mit zitronenfrischkäse, walnüssen und akazienhonig
Ganz frisches Brot, knusprig in einer Grillpfanne geröstet – wenn ich gerade die Augen schließe und nur meine Nase…
Zucker, Zimt und Liebe
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15:26
Chicoréesalat mit Walnüssen und Roquefort
Beweist, dass Salat nicht langweilig sein muss: eine Symphonie unterschiedlichster Texturen und Geschmäcker. Großartig! Annick ORIGINALREZEPT: Salade d’endive (...)
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14:57
Haselnuss-Macarons mit Butterkaramell
Wer bei der Zubereitung von Macarons den Weg als Ziel erklärt, ist genau richtig. Die kleinen Köstlichkeit sind heikel. Deshalb nimmt sich der Autor dieses (...)
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14:31
Mango mit joghurt nach ferran adrià
Mein Favorit aller ausprobierten Rezepte aus dem Kochbuch von Ferran Adrià! Die Mango muss allerdings richtig reif sein. Einfachen Naturjoghurt verrührt man (...)
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16:18
Schwedische Heringskartoffeln
Das auch als „Janssons Versuchung“ bekannte schwedische Nationalgericht hat uns begeistert, auch wenn ich anfangs der Kombination von Kartoffeln, eingelegtem (...)
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09:00
Osso buco nach Marcela Hazan
Erinnert Ihr Euch noch an meine nette Geschichte, in de [...] Der Beitrag Osso Buco nach Marcela Hazan erschien zuerst auf HighFoodality.
HighFoodality
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11:03
Beilagensalat: Roher Sauerkrautsalat
Nach dem rote Beete Salat mit Apfel und Zwiebeln möchte ich Euch heute einen weiteren, einfachen und schnellen Beilagensalat vorstellen. Er wird aus rohem (...)
Essen ohne Grenzen
essenohnegrenzen.de
15:13
Schokoladen-Macarons mit Schokoladenganache
Wer bei der Zubereitung von Macarons den Weg als Ziel erklärt, ist genau richtig. Die kleinen Köstlichkeit sind heikel. Deshalb nimmt sich der Autor dieses (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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15:29
Regenbogenforelle mit Mandelbutter
Ein gutes Rezept für einen leckeren Klassiker. Die Zeitangabe bitte nicht zu genau nehmen. Je nach Fischgröße und Hitze kann hier eine halbe Minute den (...)
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13:59
Serviettenknödel an Kräuterrahmsuppe mit Serrano
Was man doch alles mit 3 altbackenen Semmeln, ein wenig Milch, Zwiebeln, Zwiebelgrün, 1 Ei , bissl Salz und Pfeffer einerseits und einer kleinen (...)
Smooth Breeze 7's | Lizerls Schmankerlblog
smoothbreeze7s.wordpress.com
12:00
Kabeljaufilet im knusprigen panko-mantel mit paprika, blattspinat und kräuter-mayonnaise
Panko-Mehl ist ein asiatisches Paniermehl das beim Braten noch ein wenig „auf popt“ und da durch sehr schön knusprig wird. Mit diesem Mehl habe ich den (...)
Küchenjunge
www.kuechenjunge.com
05:50
Tupperware Profi Reibe
Eigentlich bin ich ja kein fanatischer Tupperfan
lecker macht laune
www.leckermachtlaune.de
18:19
Irish Stew mit tschechischem Schwarzbier
Es wird stellenweise irisch im Topf - zumindest dem Namen nach. Related posts: Ragout aus Hähnchenherzen mit Thymian und Rotwein Rezept für französische (...)
Der magische Kessel
www.magischer-kessel.de
