Rezepte vom Di., 23 Aug 2022

12 Neue kulinarische Rezepte

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21:22

Selbstgemachter Philadelphia Frischkäse

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17:00

Schokoladen-Tahini-Softeis von Mounir Toub

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Dieses Schokoladen-Tahini-Softeis ist eine sogenannte Nicecream, die auf gefrorenen Bananen basiert. Autor Mounir Toub kombiniert sie superlecker mit Tahini, (...)

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15:26

Geflügel-Kartoffelsalat auf kanarische Art

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14:49

Dunkle Schokomousse ohne Ei

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Die dunkle Schokomousse ist ein echter Dessert-Klassiker und immer ein Highlight für Schoko-Fans. Die Mousse ist in etwa 25 Minuten zubereitet und kann schon (...)

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14:21

Spaghetti mit Scampi und Spinat

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11:22

Andrea’s frühstücks omelette mit mozzarella

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Eier zum Frühstück müssen nicht langweilig sein. Es gibt so viele Arten wie man sie machen kann. Und eine meiner Lieblingsspeisen ist diese Omelette. Sie kann (...)

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10:00

Linguine mit geschmolzener Tomatensoße

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Die Tomaten sind lecker und reichlich vorhanden zur Zeit, also noch ein Tomatenrezept. Ganz schnell gemacht, schmeckt frisch und ist vegan. Inspiration dazu (...)

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09:00

Tonnarelli Cacio e Pepe

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Die Tonnarelli Cacio e Pepe sind ein Pasta-Klassiker der römischen Küche. Hier erkläre ich die Herstellung der Pasta alla chitarra mit der Nudelgitarre. Der (...)

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07:00

Mediterraner grün-gelber bohnensalat mit gebratener paprika nach ottolenghi

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Nicht umsonst sind die Rezepte von Ottolenghi so bekannt, jedes Mal, wenn ich eins ausprobiere, selbst wenn es nur als Inspirationsquelle dient, sind wir… Der (...)

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07:00

Sizilianische Caponata

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Auf meiner Bucket List für den Sommer stand unter anderem “eine neue Zutat ausprobieren”. Und weil ich mir vor Jahren schon meine Aversion gegen Rote Bete* (...)

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06:57

Ofengemüse mit Salsiccia

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Wir hatten quasi „von allem noch ein bisschen“, da traf es sich doch richtig gut, dass wir vor ein paar Tagen bei Domenico Gentile („Cooking Italy“) gestöbert (...)

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00:01

Lauwarmer kartoffelsalat mit gurke und speck aus dem thermomix

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Das heutige Rezept war eins der ersten, das ich in meinem mittlerweile 20 Jahre alten TM ausprobiert habe. Ich gebe zu, die Faszination des Geräts aus (...)