Rezepte vom Do., 17 Mär 2022

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15:57

Brezensuppe - einfaches abendessen

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11:53

Kartoffel-Lauch-Stampf mit Frikadellen und scharfer Schnittlauch-Rahmsauce

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Manchmal plane ich abends etwas (meistens bin ich aber eher spontan) und werfe am anderen Tag – meistens nach Wetterlage – alles wieder über den Haufen. (...)
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14:49

Hühnerleber-pâté – chicken liver pâté

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Ich mag es, an meinen Partys auch selbstgemachtes Pâté aufzutischen. Selbstgemacht schmeckt halt echt so viel besser, als gekauft. Und der Vorteil ist, dass (...)
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21:05

Grünes gericht zum st. patrick’s day: orecchiette mit erbsenpesto.

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Heute ist St. Patrick’s Day und viele von euch feiern mit den Iren mit. Auch bei der Markgräflerin wird es in der Küche und auf dem Teller grün. Mit den (...)
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05:00

Schokoladenkuchen mit versunkenen Birnen

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11:56

Pizza mit selbstgemachter Tomatensoße

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Heute gibts mal einen Blogpost direkt aus meiner Küche. Mitten beim Mittagessen machen, ungeschönt, aber sehr lecker. Denn, es gibt ein Essen, das geht bei uns (...)
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13:14

Veganen Kaviar selbermachen

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Das Kochbuch „Restlos glücklich“ von Paul Ivic ist einfach genial. Ich habe schon die Salzzitronen und den geschmorten Lauch daraus gemacht. Und auch dieser (...)
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06:47

Tortellini in Tomaten-Champignon-Sahnesauce

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Eigentlich hätten wir schreiben müssen „Tomaten-Champignon-Sahnesauce mit Tortellini“, denn – Asche über unser Haupt – die Tortellini waren nicht selbst (...)