Rezepte vom Mo., 20 Jul 2020

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11:00

Rolex ugandisches gericht von maria schiffer

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Das Rezept Rolex stammt aus Uganda. Maria Schiffer hat es für ihr Kochbuch "Eating with Africa" von dort mitgebracht. Sie erläutert dazu: "Die Bezeichnung (...)
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08:14

Tortellini-Auflauf mit Zucchini und Erbsen

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Als großer Freund von Excel-Tabellen und Statistiken kontrolle ich regelmäßig die Besucherzahlen unseres Blogs. Dabei werfe ich auch immer einen kritischen (...)
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10:42

Weizensalat mit sommergemüse

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Bei diesen sommerlichen Temperaturen esse ich am liebsten verschiedenste Salate. Diese müssen satt machen, aber nicht schwer im Magen liegen. Der Weizensalat (...)
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06:44

Spitzkohlfleckerl mit Putenhackbällchen

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Im Garten ist derzeit sooooo viel erntereif… u. a. auch Spitzkohl. Und einen besonders schönen haben wir ausgeguckt, der nicht in die TK wandert, sondern (...)
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05:00

One-Pot-Pasta Swedish Meatballs

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17:42

Sauerteig Weizen-Roggenbrot aus dem Topf

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Es sieht so aus, als ob ich vom Sauerteig nicht genug kriegen kann! Ich liebe den Geschmack des Brotes und es haelt wirklich viel laenger frisch, als Hefebrot! (...)
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17:36

Kleines Büffet für meine Kollegen

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06:41

Pfirsich-Maracuja Marmelade

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Zutaten:1 kg Pfirsiche5 Maracujas3 Orangen1 Zitrone500g Gelierzucker, 2:1Zubereitung:Die Pfirsiche entkernen, schälen und kleinschneiden. Die Maracujas (...)
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