Rezepte vom Fr., 9 Aug 2019

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Sa., 10 Aug

Rezepte

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06:00

Spaghetti mit Erbsen-Pesto

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Pesto gibt es mittlerweile in vielen Varianten, längst ist nicht mehr nur Basilikum-Pesto das einzig Wahre. Auch ich habe in der Zwischenzeit viele (...)
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16:37

Wassermelonen-Avocado-Salat mit Fetakäse

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Erfrischender Wassermelonen-Avocado-Salat auf Rauke und Quinoa. Perfekt für heiße Sommertage. Mit Feta, Minze und Avocado spritzig, cremig und frisch. (...)
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11:00

Erdbeerkonfitüre mit Pfeffer und Balsamico

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Uns hat dieses Rezept besonders begeistert. Als Nachspeise kannte ich ja die Kombination Erdbeeren mit Balsamico, als Konfitüre war sie mir neu. Aufgepeppt (...)
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00:00

Süß-saurer Gurken-Paprika-Salat

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10:17

Barbecue-Sauce mit Edelpflaumen

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Selbst gemachte Barbecue-Sauce mit Edelpflaumen wertet einen Grillabend ungemein auf - und passt besonders gut zu Spareribs vom Grill. Der Beitrag (...)
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16:05

Skordalia mit Knoblauch und Kartoffeln

87 0Speichern
Skordalia ist eine wunderbare griechische Vorspeise und Begleitung für Hauptgerichte. Im Grunde ein Kartoffel-Püree, das mediterran mit Olivenöl, Zitronensaft (...)
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14:09

Gazpacho perfekt im Hochsommer

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10:02

Mini-Käsekuchen ohne Boden

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Käsekuchen sind meine heimliche Leidenschaft, ich komme an kaum einer Sorte vorbei - außer, es sind Rosinen drin. Besonders mag ich die ohne Boden. Gebacken (...)
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11:44

Gulaschtopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln

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Zum Glück scheint der Sommer nicht so heiß zu werden wie erwartet und die Temperaturen lassen mich schon an herbstliche Schmorgerichte denken. Dieser (...)
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10:00

Sauerkrautsalat mit Apfel und Kapern

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Noch ein Salat, noch ein Salat! Obwohl... eigentlich ist es vielleicht eher eine Beilage. Sauerkraut gibt es hier meist in deftiger Variante geschmort zu (...)
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22:53

Fünf-Minuten-Kuchen

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22:58

Spicy Thai Noodles

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18:35

Couscous-Paprika-Salat mit Minze

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Heute habe ich ein einfaches und schnelles Rezept für einen Couscoussalat mit Paprika und frischer Minze. Die Zubereitung ist einfach und man benötigt wenige (...)
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16:51

Feierabendcocktail: Gin Tanne

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Tja, unser Urlaub zu Hause ist schon wieder vorbei. Zeit für einen Feierabend-Cocktail am Freitagabend. Wir haben neulich „Tannenliebe“ entdeckt, eine leckere (...)
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08:42

Gegrillter Schweinebauch

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06:01

Schnelle Zitronencreme

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Wer könnte da schon widerstehen? Schnell gemacht, eine ultra kurze Zutaten Liste, ohne exotische Zutaten … Hobbykoch, was willst Du mehr! Und ausserdem braucht (...)
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10:04

Mini Fladenbrote

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Fladenbrote in Mini-Version sind genau das Richtige zum Grillen oder auf einem Buffet. Das Rezept ergibt acht handliche Portionen, innen schön flauschig, so (...)
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10:35

Spargelsuppe mit Salbei

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15:36

Salat aus pak choi und möhren mit limettendressing

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09:30

Käsekuchen mit Früchten

46 0Speichern
n letzter Zeit sind wir ein wenig dem Käsekuchenfieber verfallen… nicht nur, weil so ein frischer Cheesecake mit Früchten ein perfektes Sommerdessert ist (...)
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10:26

Erdbeerspargel salat mit salbei krokant

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17:39

Schwedischer Kartoffelsalat mit gebratenem Lachsfilet

42 0Speichern
Wir hatten mal wieder Lust auf Lachs. Dazu gab es ein zweites Mal Kartoffelsalat nach einem Rezept aus Schweden, weil uns der so gut geschmeckt hat. Die (...)
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05:53

Gurkensalat mit Avocado-Pesto

40 0Speichern
Optisch nicht das Highlight, dafür glänzt er durch den Geschmack. Und an heißen Tagen schmeckt er gut gekühlt noch besser. Zutaten für 2 Personen: 1 Salatgurke (...)
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10:03

Bunter Bulgur-Kartoffel-Salat

39 0Speichern
Endlich wurde bei uns im Greenwaycastle die Grillsaison 2019 eröffnet; ganz schön spät in diesem Jahr, aber irgendwie war immer etwas, was uns davon abhielt. (...)
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05:00

Bickbeer-Mohn-Muffins

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