Rezepte vom Mi., 31 Jul 2019

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Do., 1 Aug

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08:43

Lavendelspindel, lavendelkäfig, lavendelsäckchen und kranz

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19:39

Gegrillte pfirsiche auf kräutersalat mit burrata

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Leicht und doch sättigend. Ein fruchtiger Salattraum mit gegrillten Pfirsichen auf Kräutersalat, süßen Himbeeren, cremigen Burrata, italienischen Schinken, (...)
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20:32

Thailändischer Gemüsenudelsalat mit gebratenen Kichererbsen

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Knusprige, mit thailändischen Gewürzen geröstete Kichererbsen und zart-knackigen Gurken- und Möhrennudeln. Gemüsenudelsalat an einem leichten, süß-sauren (...)
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14:36

Pfirsichtarte mit kardamom-mascarpone-creme und gebrannten haselnüssen

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Heute Mittag rief Caprese an. Rang nach Luft. Zuerst konnte ich ihn gar nicht verstehen. Dann erzählte er mir, dass seine Cousine aus Neapel zu Besuch kommt. (...)
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14:33

Bandnudeln mit Schmorgurke

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05:33

Schoko-Haselnuss-Popsicles

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Die Tage werden kürzer, aber (wieder) wärmer und alles lechzt nach Abkühlung, sei sie in Form von sturzbachartigen Regengüssen, die die ausgedorrten Böden des (...)
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05:51

Brombeer-BBQ-Sauce

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Brombeerernte ist in vollem Gange. Die „üblichen Verdächtigen“ sind alle abgearbeitet, aber immer noch reichlich Brombeeren da…versuchen wir es mit einer (...)
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11:00

Taratour von Nidal Kersh

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Tahini, Petersilie, Zitronensaft, Knofi, Wasser und Salz ergeben püriert eine herrlich aromatische Sauce. Nom! Aber: Selbst die halbe Menge des Rezepts füttert (...)
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15:08

Paccheri mit drei Zwiebeln

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Paccheri alle tre cipolle für
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08:14

Gerösteter Blumenkohl mit Punjabi-Gewürzen

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In den letzten Monaten habe ich viel zu selten indisch gekocht. Dabei ist die indische Küche eine meiner allerliebsten! Als ich 2010 nach Nepal gereist bin, (...)
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11:26

Gewürzmischung Everything but the Bagel

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Bagels erobern seit Jahren Cafés, Delis und Bäckereien weltweit und auch in heimischen Küchen hüpft er von Zeit zu Zeit vom Kochtopf in den Backofen. Bagels (...)
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16:45

Rainbow Cake

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15:49

Bento nummer 696 burger mit tomatensalat

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22:48

Tomatokeftedes aus Santorini

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Die wunderschöne Insel Santorini ist für diese aromatischen Tomatokeftedes berühmt. Einfache und wenige Zutaten, schnelle Zubereitung und unglaublich viel (...)
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14:13

Zwei kleine unansehnliche Speisen aus einem Wettbewerb

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In den 50ern lud ein Verlag alle Kochfreudige dazu auf, ihre beste Rezepte für Kleingerichte einzuschicken. Daraus wurde ein ganz nettes Büchlein, das ich mal (...)
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