Rezepte vom Fr., 5 Jul 2019

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Sa., 6 Jul

Rezepte

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18:49

Gebratene Blumenkohl-Tagliatelle

64 0Speichern
Leckere Blumenkohl-Tagliatelle mit gerösteten Walnüssen, Petersilie und der Frische von Zitronenabrieb. Schnelle und gesunde Mahlzeit in nur 30 Minuten...
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18:07

Grill-test burnhard wayne – tragbarer 2-brenner gasgrill

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Auf meinem Balkon ist ein neuer Grill eingezogen. Es ist der Wayne von Burnhard. Ich habe ihn auf Herz und Nieren getestet und auch schon einige Sachen darauf (...)
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17:54

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce

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16:14

Vanille-Milchreis mit Sauerkirsch-Kompott und Kirschwasser

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Ob als Dessert oder solo als süßes Hauptgericht im Sommer – dieser Milchreis mit Kirschkompott passt immer. Man kann den Milchreis sowohl kalt als auch warm (...)
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15:31

Friesische bratkartoffeln mit spiegelei und krabben

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13:46

Dinkel roggen krustenbrot ohne sauerteig

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Rezept für ein uriges und kräftig schmeckendes Dinkel Roggen Krustenbrot. Es kommt ganz ohne Sauerteig aus und nutzt nur reine Hefe als Triebmittel. Durch (...)
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13:07

Glutenfreier johannisbeer-mandel-kuchen mit mandel- und buchweizenteig, joghurt, johannisbeeren und mandelhaube

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Der Professor war für ein paar Tage in Neapel gewesen – Verwandtschaftsbesuch. Zwischendurch hatten wir telefoniert und er erwähnte immer einmal wieder seinen (...)
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12:55

Mirza Ghazemi ~Persian Eggplant Dip

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Ich war vor ein paar Jahren in den Iran eingeladen, um an einer Hochzeit teilzunehmen. Meine Schwester und ich haben uns das nicht zweimal sagen lassen und wir (...)
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12:21

Zitronen-Hühner-Suppe

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Das Besondere an dieser Zitronen-Hühner-Suppe ist, dass die Suppe durch zwei Cremes aromatisiert wird: einmal durch eine Wein-Creme mit gedünsteten Zwiebeln (...)
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12:00

Südliche sonne einfangen: zitronen-rosmarin marmelade

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11:40

Gurkensalat klassisch

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11:07

Schokokuchen ohne Zucker mit Datteln

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Ich bin schon einwenig verrückt nach Schoko. Und wenn der Schokokuchen dann auch noch ohne Zucker selber gemacht wird, umso besser. Meine Vorliebe für (...)
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11:00

Maisplätzchen mit Krebs-Tomaten-Salat

44 0Speichern
Wahnsinn, wie fluffig und köstlich diese Maispuffer werden. Auch kalt haben sie super geschmeckt. Ein schnelles Gericht, das mit etlichen Salatkombinationen (...)
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10:00

Seitan Schaschlik mit Currysoße

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Das letzte Mal habe ich irgendwann in meiner Jugend Schaschlik gegessen. Das ist im Grunde nicht verwunderlich, so handelt es sich bei bei Schaschlik im (...)
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09:53

Ruck-zuck frühstücksbrötchen mit knuspriger polentan kruste

54 0Speichern
Wenn der Bäcker mal nicht geöffnet hat und kein Vorrat an Brot oder Brötchen im Haus ist, sind diese Brötchen genau das Richtige. Der Teig ist schnell (...)
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09:51

Saftiger Zitronenkuchen

40 0Speichern
Dieser Kastenkuchen ist sowas von saftig-fruchtig-frisch und obwohl er sich ein paar Tage so hält, ist er immer ratzfatz verputzt. Wir mögen den Guß gern schön (...)
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09:50

Huckelkuchen

70 0Speichern
Thüringer Platz ~ Aufläufer ~ Butterpfützenkuchen - ein Kuchen, viele Namen. Und alle meinen sie einen Blechkuchen aus einer dünnen, ungelockerten Teigschicht, (...)
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09:49

Cranberry Cookies

42 0Speichern
Die Zwillingmädels meines Kollegen sind derzeit so richtig im Plätzchenbackfieber und als Dankeschön für ein Glas Erdbeermarmelade für die beiden Süßschnauzen (...)
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09:25

Gurkensalat japanisch

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08:30

Rosinenbrot mit Rosenaroma

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07:34

Gegrilltes Lachsforellenfilet

165 0Speichern
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06:00

Sommerlicher Wurstsalat mit Mortadella

123 0Speichern
Salat ist in der Sommerküche am beliebtesten, irgendwelcher, egal was, Hauptsache kalt und sauer. Leicht und nochmals leicht ist bei dieser Hitze am (...)
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05:56

Johannisbeer-Joghurt-Kuchen

42 0Speichern
Wir waren auf der „Jagd“… Einen ganzen Eimer Bären, ähhh Beeren erlegt