Rezepte vom Montag, 22 Februar 2016 - Neue kulinarische Rezepte

21:46

Mohn-Mandel-Hefekranz

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Letztes Wochenende lief mein Backofen wieder auf Hochtouren. Da ich meine Family zum Kaffee eingeladen hatte und die Plätzchen von der letzten Großbackaktion (...)

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21:45

Murzynek polnischer schokoladenkuchen nach omas rezept

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Dieses Mal bin ich ganz schön spät mit meinem Beitrag für Claras „Ich backs mir“-Aktion. Aber das liegt wohl daran, dass mir das Thema „Familienrezepte“ auch (...)

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21:45

Sauerkraut-Spätzle-Pfanne

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Habe ich euch eigentlich schon mal gesagt, dass ich alle Gerichte liebe, die man in einer Pfanne (oder Wok) zubereiten kann. Während alles vor sich hin köchelt (...)

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21:44

Polnischer Rohkostsalat

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Heute habe ich noch ein ganz schnelles Rezept für einen polnischen Sauerkrautsalat (polnisch: Surówka). Diesen Salat gibt es bei uns gerne zu Fisch, (...)

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21:43

Kohlrabisuppe nach Omas Art

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Eigentlich will ich euch schon seit Tagen die noch ausstehenden Rezepte vom letzten Wochenende zeigen, aber irgendwie kommt immer etwas dazwischen :) So wie (...)

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20:00

Protein power brot mit kernen

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Dieses Protein Power Brot ist genau die Art Brot, die ich mag. Es ist voll mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Kürbiskernen, Sesamsamen und Chia Samen. Also ein (...)

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19:00

Gefüllter Blätterteigkuchen mit Schoko und Kirsch

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Aufmerksame LeserInnen dieses Blogs wissen darüber Bescheid, dass das Backen prinzipiell nicht meine Domäne ist. Was aber nicht bedeutet, dass ich niemals zu (...)

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16:39

Brownies mit Kuvertüre und Butter

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Zutaten:250g Kuvertüre125g Butter3 Eier200g Zucker1 Päckchen Vanillezucker150g Mehl1/2 Packung BackpulverBackform:Backblech ca. 25x35 cm Die Butter wird in (...)

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15:44

Blutorangengelee

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Für das Gelee: ca. 3 Blutorangen 2 El echter Vanillezucker 5gr Agartine*Zwei der drei Blutorangen auspressen, sodass ca. 200ml Saft entstehen, ggf. eine (...)

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15:10

Saurer Orangen-Himbeer-Smoothie mit Banane

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Zutaten für 4 große Gläser1 Banane6 Orangen300g TK-Himbeeren500g NaturjoghurtZubereitungBananen schälen, in grobe Stücke brechen und in den Mixer geben.Orangen (...)

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15:09

Schwedische Mandeltarte

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15:08

Kartoffel lauch käse salat

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Zutaten500g Kartoffeln4 Stangen LauchSalz600g Goudakäse6 EL Apfel-EssigPfeffer4 EL Öl2 EL Dijon-Senf200g Schmand200g Salat-Mayonnaiseeventuell 3–4 EL (...)

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15:07

Hähnchenbrust in Apfel-Creme-Sauce

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Zutaten4 HähnchenbrustfiletsSalzPfeffer2 EL Speiseöl2 Zwiebeln200ml Apfelsaft250g Creme fraicheZubereitenHähnchenbrustfilets unter fließendem kalten Wasser (...)

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15:01

Apfel-Grieß-Kuchen

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Zutaten (für eine 26cm Springform)250g Zucker1 Pck. Burbon-Vanillezucker250g Butter1 guten Schuss Zitronensaft6 Eier180g Weichweizengrieß100g Mehl1 TL (...)

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14:56

Versunkener Apfelkuchen

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Ich stehe ja total auf alte Sachen. Schöne alte Sachen. Altes Geschirr, gestärkte Damast-Tischdecken, alten Schmuck, Trödel, Nippes und Plunder. Der Kommentar (...)

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11:16

Aprikosen oster muffins backmischung

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Gerade zu Ostern kann man wunderbar eine selbstgemachte Kleinigkeit verschenken. Deswegen habe ich heute für euch diese köstlichen kleinen Muffins – als (...)

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11:00

Kirschstreuselkuchen von Annik Wecker

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So und nicht anders will ein Kirschstreuselkuchen sein: ein fluffiger intensiver Hefeteig als Basis, es folgt eine Creme aus Marzipan und Vanillepudding (ja, (...)

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09:36

Zitronen-Mascarpone-Minigugl

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Wenn das Leben Dir Zitronen gibt, mach´ mal keine Limonade draus, sondern diese leckeren Hüpfer! Zutaten für 18 Hüpfer 40 g weiche Butter 1 Ei, Gr. L 50 g (...)

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09:35

Möhren-Nuß-Minigugl

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Endlich habe ich mal wieder die Miniguglform rausgekramt und zum Ostermontagskaffee noch auf die Schnelle ein paar Hüpfer gebacken. Diese kleinen Dinger gehen (...)

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09:35

Stracciatella Minigugl

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Lecker schokoladig und saftig durch den Joghurt, so laß ich mir die Minigugl gefallen! Zutaten für 18 Hüpfer 40 g Puderzucker Mark von einer viertel (...)

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09:32

Königliches dinner vom 3. februar 2016: nachspeise.

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In Calvados flambierte Birnen mit bayerischer Karamellcreme, Joghurteis, Salzmandeln und gebrannten Baisertaler – hier etwas angepasst Zuerst habe ich (...)