Rezepte vom Fr., 22 Jan 2016

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Sa., 23 Jan

Rezepte

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20:45

Saftiger Pistazien-Orangen Marmorkuchen

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*Der Beitrag enthält Werbung – Am letzten Wochenende hatte ich die Gelegenheit, die Nordstil Messe in Hamburg zu besuchen. Ich ‚Provinzschaf‘ war doch (...)
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19:07

Flammkuchen mit Apfel, Blauschimmelkäse und Walnüssen

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Zwischen den Jahren wurde mal wieder der Holzofen angefeuert. Wie jedes Mal hatte ich eine "besondere" Flammkuchenvariante überlegt, die neben den klassischen (...)
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18:01

Fisch mit Erbsenmus und Senfmayonnaise

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17:00

Jakobsmuscheln mit Pancetta und geschmorten Quitten-Scheiben

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Salzig, knusprig, eine schön fruchtige Vanille-Süße und gebratene Jakobsmuscheln. So stell ich mir den Start in ein schönes Wintermenü vor. Draußen liegt noch (...)
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17:00

Sex on the Beach

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Heute vertreiben wir mit diesem sommerlichen Cocktail die kalten Winternächte! Einer unserer Lieblingscocktails ist der „Sex on the Beach“. Hier das Rezept: (...)
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12:07

One Pot Cajun

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er Foodtrend der „One Pot Pasta“ war ja eigentlich letztes Jahr, geht aber 2017 auch noch, oder was meint ihr? So oder so will ich…
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12:00

Enoki mit Teriyaki-Sauce

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Enoki werden in Japan gerne gegessen, ich hatte sie dort in verschiedenen Gerichten, roh, in einer Art Salat, in Nudelsuppe oder natürlich gebraten.Enoki (...)
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11:55

Dattel-Kirsch Kugeln

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50gr Datteln soft 50gr Kirschen soft 2 El gepuffter AmaranthDie Datteln und Kirschen entweder mit dem Messer ein hacken, oder den Mixer benutzen.Diese klebrige (...)
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11:26

Stracciatella-Muffins zum Geburtstag

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Stracciatella-Muffins waren das Highlight auf unserem Kinder-Geburtstag! Das Rezept ist eigentlich ganz einfach. Aber alle waren begeistert. Und auf ganz (...)
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10:49

Sesam- Lachs- Spieße

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10:46

Ungarische Fischsuppe

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10:39

Knüppel mit Gerümpel vegan

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Eigentlich sollte man meinen, dass Currywurst mit Pommes einfach und ohne Rezept zuzubereiten ist. Von Zuhause kenne ich die Soße dazu allerdings nur bestehend (...)
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10:32

Fischsuppe mit drachkopf, knurrhahn und steinbutt

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10:30

Leckere Kokosnuss Chips

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09:40

Kaninchengulasch

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Kaninchenfleisch ist ein sehr zartes Fleisch. Es ist auch sehr mager. Putenfleisch, das als recht mager gilt, hat einen fast doppelt so hohen Fettanteil im (...)
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09:00

Blumenkohl-Couscous mit Lachs und Spiegelei

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Die Idee, Blumenkohl als Couscous-Ersatz zu verwenden, finde ich total spannend! Es ist aber etwas tricky den Moment abzupassen, dass er gar ist, aber seine (...)
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09:00

Salat mit roter beete, feta und avocado

77 0Speichern
Gerade im Winter ist es wichtig, dass man genügend Vitamine zu sich nimmt. Im Sommer, wenn es warm ist, fällt es leichter viel Obst und Gemüse zu essen. Aber (...)
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08:06

Zebra marmorkuchen – familienklassiker

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07:45

Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen

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07:38

Riccioli mit zwiebel-petersilien-vinaigrette und california almonds

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DIESE EINE …durfte diesmal noch nicht mit in den Pasta-Topf und guggt in RAW-Form über den Tellerrand hinweg den anderen Opfergaben an den Hungertyphus zu. (...)
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06:31

Nougat Schnecken Kuchen

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06:01

Tortiglioni mit bockshornklee bergkäse und radieschen-vinaigrette

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Die besondere Zutat an diesem Rezept, bei dem als Pasta Tortiglioni zum Einsatz kamen, ist diesmal der Bockshornkleekäse. Ein Bergkäse, den man hier u.a. beim (...)
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06:00

Gulaschsuppe

160 0Speichern
Herzhaftes aus Ungarn Eine Suppe als Hauptspeise ?? Mit der Gulaschsuppe geht das wunderbar. Sehr simpel nachzukochen und man kann sich wunderbar mit den (...)
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05:00

Kürbis Speck Kordeln

35 0Speichern
Erinnert Ihr Euch? Letzte Woche habe ich Euch hier Kürbisbrötchen gezeigt, die entstanden sind, weil der letzte Hokkaido noch weg musste. Da habe ich ja schon (...)
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00:00

Chioggia Rote Bete Carpaccio

199 0Speichern
Was für ein toller Rezeptname: Chioggia Rote Bete Carpaccio. Da muss man doch sofort an Italien denken. Tonda di Chioggia ist eine alte, italienische Rote Bete (...)